التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض الرسائل ذات التصنيف الحلويات

معمول العيد الفاخر بانجح طريقة وبرسمة ثابتة وقوام ناعم وبيدوب بالتم دوبان والطعم خرافي

  معمول العيد الفاخر بانجح طريقة وبرسمة ثابتة وقوام ناعم وبيدوب بالتم دوبان والطعم خرافي المقادير:- كيلو سميد ناعم  كوب دقيق كوب سمنة دافئة كوب زبدة دافئة كوب ماء دافىء ربع معلقة  صغيرة خميرة معلقة صغيرة سكر نصف كوب سكر بودرة كوب حليب بودرة معلقة صغيرة محلب نصف معلقة صغيرة مستكة مطحونة 4 ملاعق كبيرة ماء زهر كيلو عجوة تمر معلقة صغيرة قرفة  نصف معلقة صغيرة هيل 2 معلقة كبيرة سمنة او زبدة  طريقة التحضير:- كيلو سميد ناعم مع كوب دقيق نخلط على البارد مع كوب سمنة دافئة وكوب زبدة دافئة نقوم بعملية الخلط ومن ثم نبس السميد مدة 5 دقائق يغطى ويترك من يوم الى يومين . كوب ماء دافىء مع ربع معلقة  صغيرة خميرة مع  معلقة صغيرة سكر يحرك ومن ثم يترك 5 دقائق.  نضيف نصف كوب سكر بودرة  ونضيف كوب حليب بودرة مع معلقة صغيرة محلب مع نصف معلقة صغيرة مستكة مطحونة ونخلط جيداومن ثم نضيف 4 ملاعق كبيرة ماء زهر وخليط الماء مع  الخميرة ويوضع بالتدريج ويخلط جيدا ومن ثم نلم العجينة وليس عجن. تغطى العجينة وتترك لمدة ساعة . كيلو عجوة تمر مع معلقة صغيرة قرفة مع نصف معلقة صغيرة هيل مع 2 معلقة كبيرة سمنة او زبدة نخلط جيدا  وتشك

لعشاق القهوة /عندك حليب وقهوة تعالي نحضر اروع تحلية باردة وفي دقائق بدون فرن ولا كريمة ولا بيض روعة

  ل عشاق القهوة /عندك حليب وقهوة تعالي نحضر اروع تحلية باردة وفي دقائق بدون فرن ولا كريمة ولا بيض روعة لعشاق القهوة /عندك حليب وقهوة تعالي نحضر اروع تحلية باردة وفي دقائق بدون فرن ولا كريمة ولا بيض روعة المقادير:- نصف كوب حليب 3معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان بسكويت الشاي كوب الاربع دقيق كوب الاربع سكر ظرف فانيلا 3 كوب حليب معلقة كبيرة زبدة علبة قشطة 4 ملاعق كبيرة نوتيلا التزين:- شوكلاتة مبشورة طريقة التحضير:- نصف كوب حليب مع معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان نغمس البسكويت الشاي فى الحليب ويوضع فى البايركس مع مع اضافة طبقة ثانية من البسكويت . الطبقة الثانية :- كوب الاربع دقيق مع كوب الاربع سكر مع 2 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان مع اضافة ظرف فانيلا ونخلط على البارد ونضيف3 كوب ظرف فانيلا حليب ثم على نار متوسطة ونستمر بالتحريك وعندما يثقل القوام نضيف معلقة كبيرة زبدة ونقلب قليلا ثم يرفع من على النار تسكب مباشرة فوق طبقة البسكويت تترك لتبرد. الطبقة الثالثة :- علبة قشظة مع 4 ملاعق كبيرة نوتيلا نخلطهم مع بعض توضع فوق الطبقة الثانية تزين بشوكلاتة مبشورة وتقدم باردة وبالف صحة وعافية . لمشاهد

عندك حليب ؟حضري اطيب تحلية باردة في 5 دقائق بدون نشا ولا كريمة ولا بيض ولا فرن وبمكونات بسيطة

  عندك حليب ؟حضري اطيب تحلية باردة في 5 دقائق بدون نشا ولا كريمة ولا بيض ولا فرن وبمكونات بسيطة المقادير:- 125 غرام زبدة كوب دقيق كوب الا ربع سكر ظرف فانيلا 160 غرام شوكلاتة ثلث كوب حليب طريقة التحضير:- تذوب 125 غرام زبدة مع اضافة كوب دقيق تقلب جيدا مع نصف يوضع بالتدريج مع التقليب المستمر نضيف كوب الا ربع سكر ونستمر بالتقليب حتى يبدا الغليان ومن ثم نضع ظرف فانيلا وتقلب قليلا ثم ترفع من على النار تسكب مباراة فى كاسات التقديم تترك لتبرد بدرجة حرارة الغرفة . لعمل صوص الشوكلاتة :- 160 غرام شوكلاتة تذوب فى المايكرويف او فى حمام مائى نضيف ثلث كوب حليب ساخن ونحرك جيدا وتسكب فوق الطبقة الاولى توضع الكاسات فى الثلاجة وتقدم باردة وتزين ببقية الصوص او حسب الرغبة وبألف صحة وعافية لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي:- Do you have milk? Prepare the best cold dessert in 5 minutes without starch, cream, eggs, oven and simple ingredients Ingredients: - 125 grams of butter A cup of flour A cup of only a quarter of sugar Vanilla envelope 160 grams of chocolate A third of

عندك كوب سميد وكوب طحين تعالي نعمل اطيب تحلية رمضانية بمكونات اقتصادية وبطريقة سهلة وسريعة

  عندك كوب سميد وكوب طحين تعالي نعمل اطيب تحلية رمضانية بمكونات اقتصادية وبطريقة سهلة وسريعة عندك كوب سميد وكوب طحين تعالي نعمل اطيب تحلية رمضانية بمكونات اقتصادية وبطريقة سهلة وسريعة المقادير :- 1/2 2 كوب سكر  1/2 1 كوب ماء ملعقة صغيرة عصير ليمون   معلقة صغيرة ماء زهر  كوب  دقيق   كوب   سميد  ملعقة كبيرة سكر  1/2 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 معلقة صغيرة بيكنغ باودر  رشة ملح   ربع كوب زيت  كوب الا ربع حليب دافىء جبن كريمي الفستق الحلبى طريقة التحضير:- لعمل القطر او( الشيرة ) 1/2 2 كوب سكر مع 1/2 1 كوب ماء يترك على النار حتى يبدا بالغليان ثم نضيف ملعقة صغيرة عصير ليمون ويترك يغلى على النار مدة 8 دقائق ومن ثم نضيف معلقة صغيرة ماء زهر ثم يرفع من على النار . لتحضير الوصفة:-  كوب  دقيق مع كوب سميد ملعقة كبيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة خميرة مع 1/2 معلقة صغيرة بيكنغ باودر مع رشة ملح نخلط جيدا على البارد ومن ثم نضع ربع كوب زيت ومن ثم نفرك الدقيق بالزيت نضيف كوب الا ربع حليب دافىء ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة تغطى العجينة وتترك ترتاح نصف ساعة . فى مكان مناسب نرق العجين وباي قطاعة متوفرة نقطع العج

تحلية الاوريو الباردة في 10 دقائق بدون فرن وبدون كريمة ولا بيض /تحلية باردة سهلة وسريعة والطعم رووعة

  تحلية الاوريو الباردة في 10 دقائق بدون فرن وبدون كريمة ولا بيض /تحلية باردة سهلة وسريعة والطعم رووعة تحلية الاوريو الباردة في 10 دقائق بدون فرن وبدون كريمة ولا بيض /تحلية باردة سهلة وسريعة والطعم رووعة المقادير:- 22 حبة بسكويت اوريو 2 ملعقة كبيرة زبدة نصف كوب دقيق كوب نشا 3 ملاعق كبيرة سكر لتر حليب ملعقة صغيرة فانيلا 50 غرام زبدة 170 غرام شوكلاتة دارك وشوكلاته بالحليب علبة قشطة طريقة التحضير: الطبقة الاولى 16 حبة بسكويت اوريو يطحن ناعم حتى يصبح بالشكل الموضح فى الفيديو مع 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة يطحن مرة اخرى فى كاسات التقديم نضع 2 ملعقة كبيرة من البسكويت ومن ثم نسوي سطح البسكويت . الطبقة الثانية :- على البارد نضف نصف كوب دقيق مع كوب نشا مع 3 ملاعق كبيرة سكر ومن ثم نضيف لترن حليب ونخلط جيدا يوضع على النار مع الاستمرار بالتحريك وعندما يبدا بالغليان نضيف ملعقة صغيرة فانيلا مع 50 غرام زبدة ونستمر بالتحريك حتى تذوب الزبدة ثم رفع من على النار ويترك 10 دقائق حتى يبرد قليلا ثم نضيف 6 حبات بسكويت اوريو مكسر ويخلط مع الخليط . نسكب فوق طبقة البسكويت ويترك ليبرد بدرجة حرارة الغرفة . الطب

أطيب وألذ بسبوسة محشية بالقشطة ب 1 بيضة فقط /بسبوسة فاخرة قمة في الروعة

  أطيب وألذ بسبوسة محشية بالقشطة ب 1 بيضة فقط /بسبوسة                          فاخرة قمة في الروعة المقادير:- 1/2 1 كوب سكر كوب ماء معلقة كبيرة عصير ليمون  معلقة صغيرة ماء زهر  بيضة  كوب سكر معلقة صغيرة فانيلا كوب الاربع زيت  كوب لبن زبادي 2علبة قشطة كوب ونصف سميد ناعم  نصف كوب جوز هند 1/2 1معلقة كبيرة بيكنغ باودر  كوب نشا  3 كوب حليب 6 قطع جبنة كريمي التزين:-  بالفستق الحلبى  طريقة التحضير :- القطر(الشيرة) 1/2 1كوب سكر مع كوب ماء نحرك قليلا ثم يوضع على النار  1/2 1 كوب سكر مع كوب ماء نحرك قليلا ثم يوضع على النار وعندما يبدا بالغليان نضيف معلقة كبيرة عصير ليمون وبعد ان  يغلى 5 دقائق نضع معلقة صغيرة ماء زهر و يرفع من على النار . لعمل البسبوسة :- بيضة مع كوب الاربع سكر ومعلقة صغيرة فانيلا مع كوب الاربع زيت وكوب لبن زبادي مع علبة قشطة وتخلط جيدا ونضيف كوب ونصف سميد ناعم مع نصف كوب جوز هند مع 1/2 1معلقة كبيرة بيكنغ باودر نخلط جيدا . فى بايركس مدهون بقليل من الزيت نضع نصف خليط البسبوسة ونفردها جيدا فى البايركس ثم تدخل الفرن من اسفل على درجة حرارة 180 تقريبا 15 دقيقة . لعمل طبقة القشطة :- نض

كيكة البسكويت الباردة في 10 دقائق وبدون كريمة وبدون فرن وبدون بيض وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل

  كيكة البسكويت الباردة في 10 دقائق وبدون كريمة وبدون فرن وبدون بيض وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل كيكة البسكويت الباردة في 10 دقائق وبدون كريمة وبدون فرن وبدون بيض وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل المقادير:- كوب دقيق كوب سكر 3 ملاعق كبيرة نشا لتر حليب علبة قشطة معلقة صغيرة فانيلا معلقة كبيرة زبدة بسكويت بالشوكولاتة بسكويت مطحون فستق الحلبي حبات الفراولة طريقة التحضير:- كوب دقيق مع كوب سكر مع 3 ملاعق كبيرة نشا مع لتر حليب ونحرك الخليط ونستمر فى التحريك ثم توضع على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك فعندما يقترب من الغليان نضع علبة قشطة مع معلقة صغيرة فانيلا ومعلقة كبيرة زبدة ونستمر بالتحريك حتى يبدا في الغليان ويثقل القوام . في البايركس نصف طبقة بسكويت بالشوكولاتة ثم طبقة كريمة ونفردها على كامل البايركس ثم طبقة ثانية من البسكويت ثم طبقة كريمة وهكذا حتى ينتهى كمية الكريمة ومن ثم نرش البسكويت المطحون كما هو موضح في الفيديو وتدخل الثلاجة حتى تبرد تقطع وتزين بالفستق الحلبي وحبات الفراولة وتقدم وبألف صحة وعافية. لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي:-

لعشاق القهوة تحلية باردة ب 4 مكونات فقط وفي 5 دقائق وبمكونات اقتصادية وبسيطة والطعم ولا اروع

  لعشاق القهوة تحلية باردة ب 4 مكونات فقط وفي 5 دقائق وبمكونات اقتصادية وبسيطة والطعم ولا اروع لعشاق القهوة تحلية باردة ب 4 مكونات فقط وفي 5 دقائق وبمكونات اقتصادية وبسيطة والطعم ولا اروع المقادير :- 2 ظرف كريم كراميل معلقة ونصف كبيرة قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه) 3 كوب حليب بسكويت شاي سادة شوكولاتة كرسبي طريقة التحضير:- 2 ظرف كريم كراميل مع معلقة ونصف كبيرة قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه)مع 3 كوب حليب نحرك جيدا ثم على نار متوسطة نستمر بالتحريك حتى يبدا بالغليان ويسكب مباشرة فى قالب مدهون بقليل من الزيت وعندما يبرد قليلا بدرجة حرارة الغرفة نضيف بسكويت شاي سادة ثم يدخل الثلاجة حتى يبرد ويتماسك يقلب في صحن التقديم ويزين بصوص الكراميل او حسب الرغبة يقطع ويزين بشوكولاتة كرسبي وبألف صحة وعافية . لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي:-

ألذ وأسرع حلى بارد في 10 دقائق وبدون فرن/ حلويات سهلة وسريعة والطعم رووعة

  ألذ وأسرع حلى بارد في 10 دقائق وبدون فرن/ حلويات سهلة وسريعة والطعم رووعة المقادير :- بسكويت شاى  2 ظرف كريم شانتيه نصف كوب حليب بارد  ظرف كريم كراميل علبتين قشطة  6 قطع جبن كريمي 5 ملاعق كبيرة نوتيلا شوكلاته المبشورة  طريقة التحضير :- بسكويت شاي مغمس بالحليب مع إضافة طبقة ثانية من البسكويت  المغمس بالحليب في وعاء مناسب 2 ظرف كريم شانيته ونصف كوب حليب بارد مع ظرف كريم كراميل مع علبة ونصف قشطة ونصف العلبة المتبقي يستخدم للطبقة الأخيرة نضيف 6 قطع جبن كريمي مهروس بالشوكة نخفق جيدا حتى نحصل على خليط نوزع الخليط الكريمى فوق البسكويت بشكل جيد ثم في الثلاجة ساعتين . للطبقة الأخيرة نضع 5 ملاعق كبيرة نوتيلا مع نصف علبة القشطة المتبقية ونخلطهم بشكل جيد ومن ثم نضيف الخليط فوق الطبقة الثانية ونفردها جيدا . تزين بشوكلاته المبشورة وتقطع وتقدم وبألف صحة وعافية . لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي:-

الترند الجديد/خبز لفة الصوف بعجينة هشة وخفيفة مثل القطن والطعم اكثر من رائع لازم تجربوه

  الترند الجديد/خبز لفة الصوف بعجينة هشة وخفيفة مثل القطن والطعم اكثر من رائع لازم تجربوه الترند الجديد/خبز لفة الصوف بعجينة هشة وخفيفة مثل القطن والطعم اكثر من رائع لازم تجربوه المقادير:- ثلثتين كوب حليب دافىء 160 مل ملعقة ونصف خميرة فورية 2 ملعقة كبيرة سكر 30 غرام زبدة بيضة 1/2 2 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح شوكولاتة مبشورة خليط التلميع:- صفار البيض 2 ملعقة كبيرة حليب طريقة التحضير :- ثلثين كوب حليب دافئ 160 مل مع ملعقة ونصف خميرة فورية مع 2 ملعقة كبيرة سكر نحرك جيدا ثم تترك الخميرة لتتفاعل نضيف 30 غرام زبدة وبيضة ونقوم بالخفق جيدا ونضيف 1/2 2 كوب دقيق مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وملساء وعاء مناسب ندهن الوعاء وسطح العجينة بقليل من الزيت وتغطى العجينة وتترك فى مكان دافئ ليتضاعف حجمها وتقطع 5 أجزاء متساوية تشكل الى كرات وتغطى لترتاح 15 دقيقة وترش قليل من الدقيق ومن ثم نمد كل قطعة لتحصل على شكل مستطيل بواسطة قطاعة او سكين نشق فتحات طويلة من منتصف القطعة نحشي بشكولاتة مبشورة نقفل الجوانب وتلف على شكل رول وتوضع فى القالب مدهون بالزبدة وعليه ورق زبدة توض

كيكة الشوكولاتة الهشة والاسفنجية ب 2 بيضة فقط مع طريقة صوص الشوكولاتة الرائع

  كيكة الشوكولاتة الهشة والاسفنجية ب 2 بيضة فقط مع طريقة صوص الشوكولاتة الرائع      كيكة الشوكولاتة الهشة والاسفنجية ب 2 بيضة فقط مع طريقة صوص الشوكولاتة الرائع   المقادير:- 2 بيضة كوب ونصف سكر ملعقة صغيرة فانيلا كوب وربع  حليب ثلث كوب لبن زبادي نصف كوب زيت  ملعقة صغيرة خل 2 كوب ونص دقيق  3 ملاعق كبيرة كاكاو خام 2 معلقة صغيرة بيكنغ باودر نصف معلقة صغيرة بيكربونات  ربع معلقة صغيرة ملح 200 غرام من خليط الشوكلاتة الحلوة والمرة 200 مل من كريمة الخفق شوكلاتة مبشورة طريقة التحضير:- 2 بيض مع كوب ونصف سكر وملعقة صغيرة فانيلا نحفق جيدا حتى يصبح القوام متجانس نضيف كوب وربع  حليب مع ثلث كوب لبن زبادي ونصف كوب زيت ونخفق جيدا ونضيف ملعقة صغيرة خل ومن بعدها نقوم بتنخيل 2 كوب ونص دقيق و3 ملاعق كبيرة كاكاو خام و2 معلقة صغيرة بيكنغ باودر ونصف معلقة صغيرة بيكربونات مع ربع معلقة صغيرة ملح ومن ثم نقوم بالخفق مع الخليط السابق جيدا  ويسكب خليط الكيك فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق يدخل الفرن المحمي مسبقا على درجة حرارة 180 تقريبا من 45 الى 50 دقيقة . نختبر نضج الكيكة بواسطة عود بعد 5 دقائق تقلب الكيكة

تحلية تركية كريمية رائعة في 10 دقائق وبدون فرن وبمكونات اقتصادية والطعم رهييب

  تحلية تركية كريمية رائعة في 10 دقائق وبدون فرن وبمكونات اقتصادية والطعم رهييب تحلية تركية كريمية رائعة في 10 دقائق وبدون فرن وبمكونات اقتصادية والطعم رهييب المقادير :- 125 غرام زبدة 1/2كوب دقيق كوب و ربع سكر ظرف فانيلا 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام 1/2 3 كوب حليب بيضة ملعقة كبيرة زبدة 70 غرام شوكلاتة دارك كاكاو بودرة طريقة التحضير:- نذوب 125 غرام زبدة مع كوب دقيق تقلب جيدا ومن ثم نضيف لتر حليب ويوضع بالتدريج مع التقليب المستمر ومن ثم نضيف كوب الا ربع سكر ونستمر بالتقليب حتى يبدا بالغليان ثم نضع ظرف فانيلا وتقلب قليلا ومن ثم ترفع من على النار تسكب مباشرة فى البايركس وبه قليل من الماء تقريبا 2 ملعقة كبيرة وتترك لتبرد بدرجة حرارة الغرفة . الطبقة الثانية:_ على النار نضع نصف كوب دقيق مع نصف كوب سكر مع 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام مع1/2 2 كوب حليب وبيضة ونحرك جيدا ثم نشعل النار ونستمر بالتحريك حتى يبدا بالغليان نضيف ملعقة كبيرة زبدة ومن ثم نضيف 70 غرام شوكلاتة دارك ثم يرفع من على النار تسكب مباشرة فوق الطبقة الاولى وتترك لتبرد بدرجة حرارة الغرفة ومن ثم توضع بالثلاجة حتى تبرد وعند التقديم تزين بكا