معمول ب 3 مكونات فقط وفي 10 دقائق هش وبيدعلبة حايب مكثف محلي وب دوباان بطريقة سهلة وبسيطة بدون قالب وبطعم بينافس المحلات

معمول ب 3 مكونات فقط وفي 10 دقائق هش وبيدوب دوباان بطريقة سهلة وبسيطة بدون قالب وبطعم بينافس المحلات.

المقادير:-

كيلو طحين
 معلقة كبيرة محلب
500 غرام سمنة دافئة (2 كوب)
علبة حليب مكثف محلي
  كوب بارد 
3 ملاعق كبيرة ماء زهر
كيلو عجوة تمر
2 معلقة كبيرة سمنة
 1/2 معلقة صغيرة هيل
ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير:-

كيلو طحين مع معلقة كبيرة محلب و500 غرام سمنة دافئة (2 كوب)نخلط المكونات جيداومن ثم نضيف علبة حليب مطثف محلي من ثم  نضيف كوب بارد مع 3 ملاعق كبيرة ماء زهر نقلب فقط ولا نبالغ الي ان نصل  الي القوام المطلوب ثم تغطى  وتوضع فى الثلاجة اثناء وقت تحضير العجوة  .

كيلو عجوة تمر يضاف لها 2 معلقة كبيرة سمنة مع 1/2 معلقة صغيرة هيل مع ملعقة صغيرة قرفة نخلط جيدا نشكل العجوة لكرات ومن ثم ناخذ كرة من العجينة ونحشيها بالتمر للتشكيل نستخدم اى قالب متوفر او ملقط للنقش ونعمل اكثر من شكل .

ومن ثم تدخل الفرن المحمي لتخبز وبالف صحة وعافية 

لمشاهدة الوصفة بالفيديو اضغط على الرابط التالي :-