كيكة السينابون الفاخرة والهشة /الكيكة الرخامية يسهلة وسريعة مع كاسة الشاي ولا اطيب.

المقادير :-

3 بيض

معلقة صغيرة فانيلا

كوب وربع سكر

كوب حليب

كوب الاربع زيت

2 كوب ونصف دقيق

معلقة كبيرة بيكنغ باودر

رشة ملح

2 معلقة كبيرة قرفة

معلقة كبيرة كاكاو

3 ملاعق كبيرة حليب .

لتحضير الصوص :-

كوب الاربع حليب مكثف محلى

4 قطع جبن كريمي

عين الجمل

طريقة التحضير:-

3 بيض مع معلقة صغيرة فانيلا مع كوب وربع سكرنخلط جيدا مع كوب حليب وكوب الاربع زيت مع 2 كوب ونصف دقيق مع معلقة كبيرة بيكنغ باودر مع رشة ملح ونستمر بالخلط وناخذ ربع الخليط ونضيف له 2 معلقة كبيرة قرفة مع معلقة كبيرة كاكاو ونخلطهم مع اضافة 3 ملاعق كبيرة حليب .

فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق نضع طبقة من الخليط الابيض ثم طبقة من خليط الشوكلاتة ونكرر العملية حتى نفاذ الكمية نقوم بمزج الطبقات بواسطة عود خشبي كما هو موضح فى الفيديو ثم يدخل الفرن المحمي مسبقا على درجة 180 على الرف الاوسط والنار من اسفل تقريبا من 40 الى 45 دقيقة .

نختبر نضج الكيكة بواسطة عود خشبي ثم تترك لتبرد قليلا .

لتحضير الصوص :-

كوب الاربع حليب مكثف محلى مع 4 قطع جبن كريمي نخلطهم جيدا لنحصل على الصوص ومن ثم نقوم بتزين الكيكة بعمل خطوط من النوتيلا وبعين الجمل كما هو موضح فى الفيديو وتقدم وبالف صحة وعافية .

لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي:-