المبروشة بأسهل طريقة وبحشوة التمر بدون زبدة ولا سمنة وبمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت رووعة.

المقادير:-

2 بيض

معلقة صغيرة فانيلا

بشر ليمونة

نصف كوب سكر

كوب الا ربع زيت

3 اكواب من الطحين

2 معلقة صغيرة بيكنغ باودر

500 غرام عجوة تمر

معلقة كبيرة زبدة

نصف معلقة صغيرة قرفة

نصف معلقة صغيرة هيل

طريقة التحضير:_

2 بيض مع معلقة صغيرة فانيلا مع بشر ليمونة ونصف كوب سكر مع كوب الا ربع زيت نخلطهم جيدا ومن ثم نضيف 3 اكواب من الطحين مع 2 معلقة صغيرة بيكنغ باودر ننخل الخليط ومن ثم نقوم بالعجن قليلا حتى نحصل على عجينة طرية كما هو موضح فى فيديو .

ناخذ ثلث العجينة ونغلفها وتوضع فى الفريزر نص ساعة .

ندهن البايركس بقليل من الزيت ثم تفرد ثلثين العجينة فيه .

500 غرام عجوة تمر مع معلقة كبيرة زبدة مع نصف معلقة صغيرة قرفة مع نصف معلقة صغيرة هيل تفرد حشوة التمر كما هو موضح فى الفيديو .

ثم نخرج ثلث العجينة من الفريزر ونبشره فوق الحشوة ثم تدخل الفرن المحمي مسبقا على درجة 180 تقريبا 40 دقيقة والنار من اسفل ثم تحمر من اعلى.

تترك لتبرد بدرجة حرارة الغرفة قبل التقطيع .

ثم تقطع وتقدم وبالف صحة وعافية

لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي:-