كيكة البرتقال الشهية بدون خلاط هشة وخفيفة مع صوص البرتقال اللذيذ وبمكونات متوفرة في كل بيت.

المقادير :_

4 بيض

معلقة صغيرة فانيلا سائلة

معلقة كبيرة خل

2كوب الا ربع سكر

كوب عصير برتقال

كوب زيت

معلقة كبيرة بشر برتقال

3 كوب دقيق

معلقة كبيرة بيكنغ باودر

رشة ملح

لعمل الصوص :-

كوب عصير برتقال

معلقة كبيرة ممتلئة نشا

2 معلقة كبيرة سكر

طريقة التحضير :-

4بيض مع معلقة صغيرة فانيلا سائلة مع معلقة كبيرة خل نخفق جيدا بالمضرب.

نضيف 2 كوب الا ربع سكر ونستمر بالخفق ومن ثم نضيف كوب زيت مع كوب عصير برتقال مع معلقة كبيرة بشر يرتقال مع 3 كوب دقيق مع معلقة كبيرة بيكنغ باودر ورشة ملح وننخل الخليط ومن ثم نستمر بالخفق كما هو موضح فى الفيديو.

نضع خليط الكيك فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.

تدخل الكيكة الفرن المحمي مسبقا على درجة 180 تقريبا من 45 الي50 دقيقة بعد خروجها من الفرن تترك 10 دقائق ثم تقلب .

لعمل الصوص:-

على البارد نضع كوب عصير برتقال مع معلقة كبيرة ممتلئة نشا 2 معلقة كبيرة سكر نحرك ثم نشعل النار ونستمر بالتحريك حتى الغليان.

نختبر نضج الكيكة بعود خشبي .

ثم نضيف الصوص وهو دافىء

ثم تقطع وبالف صحة وعافية.

لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي :-