الهريسة التركية ب 3 مكونات فقط وبدون بيض ولا طحين ولا زيت ولا زبدة سهلة وسريعة وبتدوب دوبان
الهريسة التركية ب 3 مكونات فقط وبدون بيض ولا طحين ولا زيت ولا زبدة سهلة وسريعة وبتدوب دوبان.
المقادير :-
2 كوب ونصف سميد
كوب سكر
ظرف فانيلا
ظرف بيكنغ باودر
2 كوب لبن زبادي (500غرام)
لتزين:-
اللوز
لعمل القطر :-
3 كوب سكر
3 كوب ماء
شريحة ليمون
معلقة كبيرة سمنة
طريقة التحضير :-
2 كوب ونصف سميد مع كوب سكر مع ظرف فانيلا مع ظرف بيكنغ باودر نخلط المكونات الجافة نضيف 2كوب لبن زبادي (500غرام)نخلطهم جيدا .
توضع فى الصينية مدهونة بالزيت وتغطى الصينية وتترك فى الثلاجة تقريبا ساعة من ثم نحدد خطوط بالسكين نزين باللوز .
تدخل الفرن المحمي مسبقا على درجة 180 مدة 40 دقيقة تقريبا والنار من اسفل ثم تحمر قليلا من اعلى .
لعمل القطر :-
3 كوب سكر مع 3 كوب ماء نحرك قليلا ثم نشعل النار وعند الغليان نضيف شريحة ليمون ويترك يغلى 10 دقائق ثم نضيف معلقة كبيرة سمنة ونطفىء النار .
فور خروجها من الفرن وهي ساخنة تسقى بالقطر الساخن ثم تترك لتتشرب القطر وتبرد .
وبالف صحة وعافية
لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي:-