طريقة عمل المبروشة (المبشورة) بأسهل طريقة وبمكونات متوفرة في كل بيت /حلويات سهلة وسريعة
طريقة عمل المبروشة (المبشورة) بأسهل طريقة وبمكونات متوفرة في كل بيت /حلويات سهلة وسريعة
المقادير :-
100 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
2 بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
3 كوب دقيق
معلقة كبيرة بيكنغ باودر
رشة ملح
طريقة التحضير:-
100 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة مع نصف كوب زيت و نصف كوب سكر نخلط جيدا ومن ثم نضيف 2 بيض وملعقة صغيرة فانيلا ونخلط بالمضرب الكهربائي ونضيف 3 كوب دقيق مع معلقة كبيرة بيكنغ باودر ورشة ملح نعمل على تنخيل المواد ومن ثم نخلط جيدا حتى نحصل على عجينة ناخذ ربع العجينة وتوضع فى الفريزر لمدة 15 دقيقة .
فى بايركس مناسب ندهن قليل من الزيت نفرد العجينة ونضع مربي الفراولة ومن ثم نبشر ربع العجينة المتبقية فى الفريزر .
ثم تدخل الفرن المحمي على درجة 180 والنار من اسفل 40 دقيقة ثم يحمر قليلا من اعلى .
بعد ان تبرد تقطع وتقدم .
والف صحة وعافية