صينية الدجاج والبطاطا بالثوم والليمون وبتتبيلة جدا مميزة سهلة وسريعة لوجبة الغداء

صينية الدجاج والبطاطا بالثوم والليمون وبتتبيلة جدا مميزة سهلة وسريعة لوجبة الغداء

المقادير:-

نصف كوب زيت زيتون 

نصف كوب عصير ليمون

نصف كوب لبن زبادي

2 معلقة كبيرة دبس رمان 

معلقة كبيرة ثوم مهروس 

معلقة كبيرة بهار دجاج

معلقة كبيرة اوريغانو

معلقة صغيرة بابريكا

1/2 معلة صغيرة هيل

1/2 معلقة صغيرة زنجبيل 

معلقة صغيرة فلفل اسود

معلقة كبيرة ملح

6 قطع من افخاذ الدجاج 

 قطع البصل

بطاطا مقطعة شرائح

طريقة التحضير :-

نصف كوب زيت زيتون مع نصف كوب عصير ليمون مع نصف كوب لبن زبادي مع  2 معلقة كبيرة دبس رمان و معلقة كبيرة ثوم مهروس  مع معلقة كبيرة بهار دجاج مع معلقة كبيرة اوريغانو مع معلة صغيرة بابريكا مع 1/2 معلة صغيرة هيل مع 1/2 معلقة صغيرة زنجبيل مع معلقة صغيرة فلفل اسود مع معلقة كبيرة ملح.

نخلط جيداو نضيف 6 قطع من افخاذ الدجاج  ونقلب الدجاج فى الخليط جيدا نغطى الدجاج ويترك منقوع بالثلاجة على الاقل ساعة فى بايركس مناسب نحضر قطع البصل مقطع شرائح ثم نضيف البطاطا مقطعة شرائح وتفرد فى البايركس ومن ثم نضيف قطع الدجاج فوق البطاطا وم ثم نضيف باقى التتبيلة .

ومن ثم نضع ورق زبدة كما هو موضح فى الفيديو ومن ثم نقوم بتغطيتها بورق الالومنيوم .

تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 200 تقريبا ساعة وربع ومن ثم نرفع الغطاء وتترك على الشواية تقريبا ربع ساعة .

عند التحمير اسفل الشواية وبعد خروجها من الفرن نسقيها بالصوص لاعطاء لون ولمعة جميلة وتزين بشرائح الليمون .

وبالف صحة وعافية 




لمعرفة مقادير الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي:- 




مقالات قد تعجبك