فطائر المقلاة السائلة السريعة في 10 دقائق وبدون عجن ولا فرن بمكونات بسيطة اقتصادية والطعم ولا اطيب

المقادير:-

3 كوب حليب دافىء

معلقة كبيرة خميرة 

معلقة كبيرة سكر

2 بيض

 ربع كوب زيت 

 3 كوب ونصف دقيق 

 فلفل اللوان

بصل مفروم  ناعم

حبة بطاطا متوسطة مبشورة 

شرائح الزيتون الاخضر

كوب بقدونس مفروم

كوب جبنة موزريلا

  البهارات :-

 معلقة اوريغانو 

1/2 معلفة صغيرة بابريكا

1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير:-

3 كوب حليب دافىء مع معلقة كبيرة خميرة ونضيف معلقة كبيرة سكر ونخلطهم جميعا ومن ثم نضيف 2 بيض مع ربع كوب زيت ونستمر فى التحريك ومن ثم نضيف 3 كوب ونصف دقيق ونخلط جيدا كما هو موضح فى الفيديو  تغطى وتترك نصف ساعة ومن ثم نضيف فلفل اللوان وبصل مفروم  ناعم مع حبة بطاطا متوسطة مبشورة مع شرائح الزيتون الاخضرمع كوب بقدونس مفروم مع كوب جبنة موزريلا ومن ثم اضافة بعض البهارات / معلقة اوريغانو مع 1/2 معلفة صغيرة بابريكا مع 1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود نخلط المكونات جيدا فى مقلاة ساخنة وعلى نار هادئة نضع قليل من الزيت ثم نضع مقدار من العجينة تترك لدقائق حتى ينشف سطح العجينة ثم تقلب للجهة الثانية 

نكمل البقية بنفس الطريقة .

لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي:-