كيكة شوكولاتة ب 3 طبقات اقتصادية ب 2 بيضة فقط وبدون كريمة هشة واسفنجية والطعم ولا أروع

المقادير:-

الطبقة الاولى:-

2 بيضة

ملعقة فانيلا صغيرة 

 نصف كوب سكر

 كوب حليب

 نصف كوب زيت

كوب ونصف دقيق 

3 ملاعق كبيرة كاكاو خام

معلقة كبيرة بينغ باودر

رشة ملح 

الطبقة الثانية :-

3 ملاعق كبيرة سكر

3 ملاعق كبيرة نشا

ظرف كريم كراميل 

ظرف فانيلا

3 كوب حليب

 معلقة كبيرة زبدة

لتحضير الطبقة الثالثة :-

180 غرام من الشوكلاتة

  علبة قشطة 

طريقة التحضير:-

الطبقة الاولى:-

2 بيضة مع ملعقة فانيلا صغيرة مع نصف كوب سكر نحفق جيدا ونستمر بالخفق حتى يصبح لون البيض فاتح نضف كوب حليب مع نصف كوب زيت نقوم بتنخيل كوب ونصف دقيق مع 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام مع معلقة كبيرة بينغ باودر مع رشة ملح ونخلطهم جيدا مع الخليط السابق كما هو موضح فالفيديو .

نضع خليط الكيك فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق 

يوضع فى الفرن المحمي مسبقا على درجة 180 مدة25 الى 30 دقيقة .

نختبر نضج الكيكة بواسطة عود خشبي.

نقلب الكيكة لتعطينا سطح مستوي ومن ثم تسقى الكيكة بكوب من الحليب وتترك لتتشرب. 

الطبقة الثانية :-

3 ملاعق كبيرة سكر مع 3 ملاعق كبيرة نشا مع ظرف كريم كراميل وظرف فانيلا مع 3 كوب ومن حليب ونحرك جيدا 

ثم على نار متوسطة ونستمر بالتحريك وعندما يثقل القوام نضيف معلقة كبيرة زبدة وعند زوبان الزبدة يرفع من على النار 

وتسكب مباشرة فوق الكيكة وتترك لتبرد بدرجة حرارة الغرفة .

لتحضير الطبقة الثالثة :-

180 غرام من الشوكلاتة مع علبة قشطة تذوب فى المايكرويف او فى حمام مائى ومن ثم ضاف فوق الطبقة الثانية وتفرد بشكل جيد وتزين بالشوكلاتة المبشورة ومن ثم توضع فى الكيكة فى الثلاجة حتى تبرد .

وتقطع وتقدم وبالف صحة وعافية 

لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي:-