كاسات الكنافة بالقشطة بدون فرن /كنافة المقلاة بطريقة سهلة وسريعة والطعم ولا اطيب

 

كاسات الكنافة بالقشطة بدون فرن /كنافة المقلاة بطريقة سهلة وسريعة والطعم ولا اطيب

المقادير:-

250 غرام كنافة

 2 معلقة كبيرة سمنة

لعمل القشطة :-

 3 كوب حليب

5 ملاعق كبيرة نشا

كوب سكر

معلقة كبيرة زبدة

علبة قشطة

معلقة كبيرة زهر

 تزين:-

الفستق الحلبي
 كرز .

طريقة التحضير:-

250 غرام كنافة تقص بالمقص او تفرم بمحضرة الطعام فى مقلاه مناسبة .

نضيف 2 معلقة كبيرة سمنة ومن ثم تحمص الكنافة على نار متوسطة حتى تاخذ اللون الذهبي الجميل .
نضيف ربع كوب من القطر او الشيرة ويمكن الاستبدال القطر ب2 معلقة كبيرة سكر بودرة تقلب قليلا ثم يرفع من على النار .

لعمل القشطة :-

نضع على البارد  3 كوب حليب ومن ثم نضيف 5 ملاعق كبيرة نشا مع نصف كوب سكر نحرك جيدا ومن ثم نشعل النار ونستمر بالتحريك نضيف معلقة كبيرة زبدة ومن ثم نضيف علبة قشطة نضيف معلقة كبيرة زهر نحرك قليلا ثم يرفع من على النار .

فى كاسات التقديم نضع طبقة من الكنافة ومن ثم طبقة من القشطة كما هو موضح فى الفيديو وتكررالطبقات وتزين بالفستق الحلبي مع حبة كرز .

توضع الكاسات في الثلاجة حتى تبرد وصحة وعافية 

لمشاهدة مقادير الوصفة كاملة اضغط على الرابط التالي:-