أسرع وأطيب وصفة بصدور الدجاج المحشية مع بطاطس ودجز لازم تجربوها

 


أسرع وأطيب وصفة بصدور الدجاج المحشية مع بطاطس ودجز لازم تجربوها

المقادير :-

4 صدور دجاج

معلقة ثوم بودرة

ملعقة صغيرة بصل بودرة

ملعقة صغيرة اوريغانو

معلقة صغيرة بابريكا

معلقة صغيرة ملح

نصف معلقة صغيرة فلفل اسود

2 معلقة كبيرة صوص

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

الطماطم

البصل

الفلفل الاخضر الحلو

جبنة الموزريلا.

لعمل بطاطس ويدجز:-

3 حبات بطاطا

البهارات التالية :-

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

ملعقة صغيرة بصل بودرة

ملعقة صغيرة اوريغانو

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

معلقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة دقيق

ربع كوب زيت زيتون

التزين :-

الكزبرة الخضراء او البقدونس المفروم

طريقة التحضير :-

4 صدور دجاج نعمل بها شقوق بالسكينة فى صينية الفرن قليل من الزيت النباتي توضع الصدور فى الصينية .

معلقة ثوم بودرة مع ملعقة صغيرة بصل بودرة مع ملعقة صغيرة اوريغانو مع معلقة صغيرة بابريكا مع معلقة صغيرة ملح مع نصف معلقة صغيرة فلفل اسود مع 2 معلقة كبيرة صوص و3 ملاعق كبيرة زيت زيتون نخلط جيدا .

ندهن الدجاج بالتتبيلة وايضا الشقوق ونضع في الشقوق شرائح من الطماطم والبصل والفلفل الاخضر الحلو ومن ثم شرائح من جبنة الموزريلا ومن ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 والنار من اسفل تقريبا 40 دقيقة .

لعمل بطاطس ويدجز:-

نقطع 3 حبات بطاطا بشكل طولي كما هو موضح في الفيديو نضع حبات البطاطا فى وعاء مناسب ونضيف البهارات التالية :-

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

ملعقة صغيرة بصل بودرة

ملعقة صغيرة اوريغانو

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

معلقة صغيرة ملح

مع 2 ملعقة كبيرة دقيق وربع كوب زيت زيتون نخلطهم جيدا وتوزع الحبات في صينية الفرن وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 مدة 30 دقيقة ثم على الشواية لتاخذ لون خفيف .

ومن ثم تقدم صدور الدجاج في طبق مناسب مع البطاطا .

التزين :-

الكزبرة الخضراء او البقدونس المفروم

وبالف صحة وهنا

لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي:-




مقالات قد تعجبك