القائمة الرئيسية

الصفحات

خبز البطاطس بالجبن في المقلاة بدون خميرة ولا فرن ولا بيض والطعم اكثر من رائع

 

خبز البطاطس بالجبن في المقلاة بدون خميرة ولا فرن ولا بيض والطعم اكثر من رائع

المقادير:-

كوب دقيق
ثلث كوب حليب دافىء
20 غرام زبدة مذابة
رشة ملح 
حبة بطاطا متوسطة مسلوقة
2 معلقة كبيرة مايونيز
رشة ملح
فلفل اسود
جبنة موزريلا

طريقة التحضير:-

كوب دقيق مع ثلث كوب حليب دافىء 20 غرام زبدة مذابة مع رشة ملح نخلط جيدا نعجن حتى نحصل على عجينة طريقة .

نغطي العجينة وتترك ترتاح نصف ساعة .

حبة بطاطا متوسطة مسلوقة تهرس جيدا مع 2 معلقة كبيرة مايونيز مع رشة ملح وفلفل اسود نقلب جيدا .

نفرد نقطة العجين بالشوبك ثم نضيف موزريلا ومن ثم نضيف البطاطا المسلوقة نضيف طبقة اخرى من جبنة الموزريلا نغلق اطراف العجينة جيدا .

على نار متوسطة نضع العجينة وندهنها بالزيت عندما تاخذ لون خفيف من اسفل تقلب للجهة الاخرى .

تقطع حسب الرغبة.

وتقدم بالف صحة وعافية .



لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي:-