حلى الشعيرية اللذيذ /تحلية رائعة وبدون فرن سهل وسريع في دقائق والطعم رهييب

 

حلى الشعيرية اللذيذ /تحلية رائعة وبدون فرن سهل وسريع في دقائق والطعم رهييب

المقادير:-

150 غرام شعرية باكستانية

50 غرام زبدة

2 معلقة كبيرة سكر

لتحضير الطبقة الثانية :-

3 اكواب حليب

5 ملاعق كبيرة نشا

3 ملاعق كبيرة سكر

لتزين :-

الفستق الحلبي

طريقة التحضير:-

150 غرام شعرية باكستانية نقوم بتكسيرها وعلى نار متوسطة نذوب 50 غرام زبدة ومن ثم نضع الشعربة ونستمر بتقليبها حتى تتحمص قليلا نضف 2 معلقة كبيرة سكر نقلب حتى يذوب السكر ثم يرفع من على النار .

نضع نصف كمية الشعرية فى البايركس يفرد كما هو موضح فى الفيديو.

لتحضير الطبقة الثانية :-

نضع 3 اكواب حليب مع 5 ملاعق كبيرة نشا مع 3 ملاعق كبيرة سكر نحرك جيدا يوضع على النار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يبدا بالغليان وثقيل القوام ثم برفع وتسكب مباشرة فوق طبقة الشعرية ومن ثم نضيف النصف المتبقي من الشعرية وفوق الخليط ويترك ليبرد قليلا ثم يوضع في الثلاجة بعد ان تبرد تقطع .

لتزين :-

وتقدم وبالف صحة وعافية .

لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي:-