عندك دجاج وبصل؟ تعالي نحضر صينية الدجاج بالبصل والسماق من أسهل وأسرع الوصفات وبتتبيلة رهيبة

المقادير:-

نصف كوب زيت زيتون

ربع كوب عصير ليمون

ربع كوب دبس رمان

4 معلقة كبيرة سماق

4 قطع دجاج

5 بصلات متوسطة

البهارات:-

1 معلقة كبيرة بهار مشكل

1 معلقة صغيرة هيل

1 معلقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير:-

فى وعاء مناسب نضيف نصف كوب زيت زيتون مع ربع كوب عصير ليمون وربع كوب دبس رمان مع 2 معلقة كبيرة سماق ومن ثم نضيف بعض البهارات 1 معلقة كبيرة بهار مشكل مع 1 معلقة صغيرة هيل و1 معلقة صغيرة فلفل اسود نخلطهم جيدا ومن ثم نضيف 4 قطع دجاج ونخلط الدجاج جيدا بالتوابل ونحضر 5 بصلات متوسطة مقطعة شرائح نضيف 2 معلقة كبيرة سماق مع معلقة صغيرة ملح ومن ثم نرتب قطع الدجاج ونضع الصوص المتبقي فوق الدجاج والبصل ومن ثم تغطى بورق زبدة ومن ثم ورق الالومنيوم ومن ثم تدخل الفرن المحمي تقريبا ساعة ونص ثم تحمر قليلا من اعلى وبالف صحة وعافية .

لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي :-