كيكة شوكولاتة سهلة وسريعة ب 2 بيضة فقط وبدون كريمة وبحجم عائلي هشة واسفنجية رووعة





كيكة شوكولاتة سهلة وسريعة ب 2 بيضة فقط وبدون كريمة وبحجم عائلي هشة واسفنجية رووعة

المقادير:-

الطبقة الاولى:-

2 بيض
معلقة صغيرة فانيلا 
كوب الا ربع سكر
نصف كوب حليب 
ثلث كوب زيت
كوب دقيق 
3 ملاعق كبيرة كاكاو 
معلقة كبيرة بيكنغ باودر
رشة ملح
نصف كوب حليب مذوب فيه معلقة صغيرة نسكافيه .

الطبقة الثانية :-

كوب الا ربع سكر
3 ملاعق كبيرة دقيق
3 ملاعق كبيرة نشا 
3 كوب حليب
 معلقة كبيرة زبدة
ظرف فانيلا
علبة قشطة 

الطبقة الثالثة:-

2 ظرف كريم كراميل 
معلقة كبيرة نشا
3 ملاعق كبيرة كاكاو
3 كوب حليب 
60 غرام شوكلاتة (اختياري)

طريقة التحضير:-

2 بيض مع معلقة صغيرة فانيلا وكوب الا ربع سكر نخفق جيدا ونضيف نصف كوب حليب مع ثلث كوب زيت ونستمر فى الخفق مع اضافة كوب دقيق مع 3 ملاعق كبيرة كاكاو ومعلقة كبيرة بيكنغ باودر مع رشة ملح نخلط جيدا ويوضع خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة مرشوشة بالدقيق تدخل الطينية الفرن المحمي مسبقا على درجة 180 تقريبا من 20 الي 25 دقيقة ونختبر نضج الكيكة بواسطة عود خشبي نسقي الكيكة بعد ان تبرد بنصف كوب حليب مذوب فيه معلقة صغيرة نسكافيه .

لعمل الطبقة الثانية :-

كوب الا ربع سكر مع 3 ملاعق كبيرة دقيق مع 3 ملاعق كبيرة نشا و3 كوب حليب نحرك جيدا ثم  على نار متوسطة نستمر بالتحريك نضيف معلقة كبيرة زبدة مع ظرف فانيلا وعندما يثقل القوام نضيف علبة قشطة نحرك حتى يبدا بالغليان ثم يرفع من على النار .

تسكب مباشرة فوق الكيكة وتفرد.

الطبقة الثالثة:-

2 ظرف كريم كراميل مع معلقة كبيرة نشا مع 3 ملاعق كبيرة كاكاو و3 كوب حليب نحرك جيدا وعلى نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك ونضيف 60 غرام شوكلاتة (اختياري)نستمر بالتحريك حتى تذوب الشوكلاتة ثم يرفع من على النار وتسكب مباشرة فوق الطبقة الثانية .

تترك لتبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعة تقطع وتقدم وصحة والف عافية.


لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو الضغط على الرابط التالي:-


مقالات قد تعجبك