كيكة البسبوسة بالبرتقال (كيكة الرواني)بدون خلاط ولا مضرب وفي 10 دقائق هشة وطرية وبمكونات بسيطة

المقادير:-

4 بيض.

معلقة صغيرة فانيلا

كوب سكر

كوب زيت

كوب لبن زبادي

ثلث كوب عصير برتقال

رشة برتقال

كوب ونصف دقيق كوب وربع سميد ناعم

كوب جوز هند

رشة ملح

ملعقة كبيرة بيغنج باودر

لتحضير القطر او الشيرة :-

كوب ونصف سكر

كوب ونصف ماء

نصف ليمونة

تزين:-

جوز الهند

طريقة التحضير:-

4 بيض مع مغلقة صغيرة فانيلا وكوب سكر نخلط جيدا نضيف كوب زيت مع كوب لبن زبادي نستمر بالخلط ومن ثم نضيف ثلث كوب عصير برتقال مع برشة برتقال مع كوب ونصف دقيق وكوب وربع سميد ناعم مع كوب جوز هند ورشة ملح مع ملعقة كبيرة بيغنج باودر ونستمر بالخلط .ندهن صينية بقليل من الزيت نضع الخليط في الصينية وندخلها الفرن المحمي على درجة حرارة 180 تقريبا لمدة 40 دقيقة ثم تحمر قليلا من اعلى .

لتحضير القطر او الشيرة :-

نضع على نار متوسطة كوب ونصف سكر مع كوب ونصف ماء وعندما يبدا بالغليان نضيف عصير نصف ليمونة يترك يغلي 10 دقائق ومن ثم يرفع من على النار .

فور خروج الكيكة من الفرن تسقى مباشرة بالقطر وتترك لتتشرب القطر تقطع عندما تبرد .

تزين بجوز الهند

وبالف صحة وعافية

لمشاهدة الوصفة كاملة اضغط على الرابط التالي:-