صينية كفتة بالبطاطس / لحمة مد بالصينية سهلة وسريعة والطعم ولا اطيب

المقادير:-

كيلو لحمة مفرومة ناعم وفيها نسبة من الدهن

2 طماطم مفروم ناعم 

2 بصل ناعم

نصف كوب بقدونس

3 ثوم مفروم ناعم

ملعقة صغيرة بهار لحمة 

1 معلقة صغيرة بابريكا 

1/2 معلقة صغيرة  هيل مطحون

1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود

2 معلقة كبيرة دبس رمان 

6 حبات بطاطا 

1/2 معلقة صغيرة بهار مشكل

1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود 

معلقة صغيرة ملح 

 فلفل اخضر

طريقة التحضير:-

كيلو لحمة مفرومة ناعم وفيها نسبة من الدهن مع 2 طماطم مفروم ناعم مع 2 بصل ناعم مع نصف كوب بقدونس مع 3 ثوم مفروم ناعم مع ملعقة صغيرة بهار لحمة مع 1 معلقة صغيرة بابريكا  1/2 معلقة صغيرة  هيل مطحون مع 1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود و2 معلقة كبيرة دبس رمان نخلط المكونات جيدا نحضر 6 حبات بطاطا مقطعة شرائح  دائرية ومن ثم نضيف 1/2 معلقة صغيرة بهار مشكل مع 1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود مع معلقة صغيرة ملح ونقلبهم كما هو فى الفيديو نضع القليل من الزيت فى صينية  الفرن وتدعن بالكامل ومن ثم نضيف شرائح البطاطس ونوزع  اللحم بشكل متساوي وتفرد فى الصينية نضغط على اللحمة حتى نحصل على السطح املس ومتساوي باطراف الاصابع بنعمل فتحات باللحمة حتى تنضج بشكل اسهل واسرع ونضع فلفل اخضر  نضيف شرائح من الطماطم  مع شرائح من البصل وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 والنار من الاسفل تقريبا ساعة ثم  من اعلى حتى تاخذ لون فقط وتقدم مع  الارز وبالف صحة وعافية 

لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي:-