التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من أكتوبر 15, 2020

ألذ واطيب وجبة غداء او عشاء ممكن تعملوها/ انشيلادا الدجاج وبصلصة رائعة

  ألذ واطيب وجبة غداء او عشاء ممكن تعملوها/ انشيلادا الدجاج وبصلصة رائعة المقادير :- 2 بصلة مفرومة ناعم  ملعقة كبيرة ثوم مهروس كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات فلفل حلو ملون ملعقة كبيرة بهارات مكسيكية  ملعقة صغيرة بابريكا  نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود  مشروم  ذرة  4 ملاعق كبيرة جبن كريمي لتحضير الصلصة :- بصلة مفرومة  ملعقة صغيرة ثوم مهروس 5 حبات طماطم ملعقة صغيرة اوريغانو ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملح  كوب ماء  خبز التورتيلا جبنة الموزريلا الكزبرة الخضراء  طريقة التحضير:- على النار القليل من الزيت النباتى نضع 2 بصلة مفرومة ناعم ونقلبها على النار حتى يذبل البصل ونضيف ملعقة كبيرة ثوم مهروس ونضيف  كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات ويقلب مع البصل والثوم حتى يتغير لونه ونضيف فلفل حلو ملون مع اضافة ملعقة كبيرة بهارات مكسيكية مع ملعقة صغيرة بابريكا ونصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نقلب حتى تنضجح الخضار ونضيف مشروم وذرة مع 4 ملاعق كبيرة جبن كريمي نقلب الخليط قليلا ومن ثم يرفع من على النار . لتحضير الصلصة :- نضع على النار القليل من الزيت النباتي ونضيف بصلة مفرومة  وتقلب على النار و