التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من أبريل 24, 2020

كبسة الدجاج السعودية خطوة بخطوة مع طريقة عمل صلصة الدقوس من اطيب وصفات رمضان

كبسة الدجاج السعودية خطوة بخطوة مع طريقة عمل صلصة الدقوس من اطيب وصفات رمضان كبسة الدجاج السعودية خطوة بخطوة مع طريقة عمل صلصة الدقوس من اطيب وصفات رمضان المقادير :-  حبة بصل مفرومة   البهارات:_  اعواد قرفة  ورق غا ر  حب الهال  قرنفل  لومي مجفف  فلفل حار  البهارات المطحونة:- 2 ملعقة كبيرة بهار كبسة  ملعقة صغيرة كاري  1 ملعقة صغيرة فلفل اسود  ملح  2 حبة طماطم مفرومة ناعم 3 ملاعق كبيرة زبيب 2 معلقة كبيرة معجون طماطم  صلصة الدقوس :-  2 حبة طماطم  2 قرن فلفل حار 3 فص ثوم مهروس 1ملعقة كبيرة معجون الطماطم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل   ملعقة صغيرة ملح   كوب كزبرة مفرومة 3 كوب ارز بسمتي  2 ملعقة كبيرة معجون طماطم  2 ملعقة كبيرة زيت . لتزين:- الكزبرة شرائح الليمون المكسرات المقلية طريقة التحضير :- على النار القليل من الزيت النباتي مع حبة بصل مفرومة واضافة البهارات اعواد قرفة وورق غار وحب الهال وقرنفل ولومي مجفف نقلب حتى يذبل البصل ومن ثم نضيف فلفل حار ونضيف البهارات المطحونة 2 ملعقة كبيرة بهار كبسة