التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من يناير 26, 2020

شاورما اللحمة في المنزل ونفس المحلات واطيب /مع تحضير صلصة الشاورما جربيها كتيير طيبة

شاورما اللحمة في المنزل ونفس المحلات واطيب /مع تحضير صلصة الشاورما جربيها كتيير طيبة شاورما اللحمة في المنزل ونفس المحلات واطيب /مع تحضير صلصة الشاورما جربيها كتيير طيبة -لتتبيلة الشاورما:- كوب لبن زبادي. ربع كوب عصير ليمون . ربع كوب خل ابيض . ربع كوب زيت زيتون. 4 فص ثوم مهروس . بهارات:- ملعقة كبيرة بهار شاورما. 2ملاعق صغيرة بودرة البصل. ملعقة صغيرة هيل مطحون ملعقة صغيرة بهار حلو أو بهار مشكل ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة زنجبيل ملح حسب الرغبة كيلو فيليه لحم بقر مقطع شرائح رفيعة -لتحضير صوص الشاورما(الطرطور): 4ملاعق كبيرة لبن زبادي. 4ملاعق كبيرة طحينة. 4ملاعق عصير الليمون. ربع كوب ماء . نضيف رشة ملح التورتيلا او خبز الصاج بطاطا مقلية شرائح البصل بالسماق مخلل خيار طريقة التحضير :- -لتتبيلة الشاورما:- نضع كوب لبن زبادي مع ربع كوب عصير ليمون وربع كوب خل ابيض مع ربع كوب زيت زيتون مع4 فص ثوم مهروس واضافة البهارات وهى بهارات:- ملعقة كبيرة بهار شاورما. 2ملاعق صغيرة بودرة البصل. ملعقة صغيرة هيل مطحون ملعقة صغيرة بهار حل

كيكة ال 6 ملاعق الاسفنجية ب 3 طبقات وب٢ بيضة فقط من اطيب الكيكات اللي ممكن تعلموها روووعة

كيكة ال 6 ملاعق الاسفنجية ب 3 طبقات وب٢ بيضة فقط من اطيب الكيكات اللي ممكن تعلموها روووعة كيكة ال 6 ملاعق الاسفنجية ب 3 طبقات وب٢ بيضة فقط من اطيب الكيكات اللي ممكن تعلموها روووعة المقادير:- 2بيض. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. 6ملاعق كبيرة سكر. 6ملاعق كبيرة زيت. 6ملاعق كبيرة حليب. 6ملاعق كبيرة دقيق. 2ملاعق كبيرة كاكاو خام. ظرف بيكنج باودر (10غ). 4ظرف كريم ويب (كريم شانتيه) لكل ظرف 45غرام يعني 180غرام. كوب حليب بارد جدا . 200غرام شوكولاتة سوداء 200 شوكولاتة بالحليب نصف كوب من الحليب الساخن طريقة التحضير :- في اناء زجاجي نضيف2بيض مع ملعقة صغيرة فانيلا سائلةواضافة 6ملاعق كبيرة سكر نخفق جيدا حتى يميل لون البيض للون الفاتح نضيف 6ملاعق كبيرة زيت مع 6ملاعق كبيرة حليب ونخلطهم جيدا نضيف 6ملاعق كبيرة دقيق مع 2ملاعق كبيرة كاكاو خام واضافة ظرف بيكنج باودر (10غ)وننخلهم ومن ثم نخلطهم مع بعض نضع خليط الكيك فى قالب مدهون بالزبدة او بورق الزبدة مع رشة دقيق. يدخل الفرن المحمي علي درجة حرارة 180 والنار من الاسفل علي لمدة 30 دقيقة تقريبا. وبعد ان يبرد الكيك نقوم بتسقيتها من كوب من

اطيب كيكة برتقال ممكن تعملوها /كيكة هشة وبسيطة مع صوص البرتقال الرائع

اطيب كيكة برتقال ممكن تعملوها /كيكة هشة وبسيطة مع صوص البرتقال الرائع اطيب كيكة برتقال ممكن تعملوها /كيكة هشة وبسيطة مع صوص البرتقال الرائع. المقادير:- 4حبات بيض. كوب ونصف سكر . ملعقة كبيرة خل. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. ربع ملعقة صغيرة ملح . كوب زيت . كوب وربع عصير برتقال.  3ملاعق كبيرة لبن زبادي. ملعقة كبيرة برش البرتقال 3كوب دقيق  2ظرف بيكنج باودر (20غ) ملعقة كبيرة نشا  -و لعمل صوص البرتقال:  كوب وربع عصير برتقال 2ملعقة كبيرة نشا  معلقة كبيرة سكر. طريقة التحضير:- فى وعاء زجاجي نضع 4 حبات بيض مع كوب ونصف سكر  ملعقة كبيرة خل واضافة ملعقة صغيرة فانيلا سائلة مع ربع ملعقة صغيرة ملح نخفق جيدا حتى يميل الخليط ليكون كريمي ومن ثم نضيف كوب زيت مع كوب وربع عصير برتقال و3ملاعق كبيرة لبن زبادي مع ملعقة كبيرة برش البرتقال.   ونخلط جيدا.  و في وعاء اخر ننخل 3كوب دقيق مع 2ظرف بيكنج باودر (20غ)وملعقة كبيرة نشا  و من ثم  نضيف المكونات الجافة على المكونات السائلة و نحرك جيدا . في قالب مدهون بالزبدة أو الزيت مرشوش بالدقيق و نضيف خليط الكيك و يوضع في فرن محمى على درجة 180درجة