كيكة الشوكولاتة الهشة والاسفنجية ب 2 بيضة فقط وبكريمة شوكولاتة خطيرة وبمكونات بسيطة واقتصادية

المقادير:-

2 بيض
كوب سكر
ملعقه صغيره فانيليا
كوب حليب
كوب الا ربع زيت
ملعقه كبيره خل
كوب ونصف طحين
3ملاعق كبيره كاكاو خام
2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
رشه ملح
ملعقه صغيره نسكافيه

لتحضير كريمة الشوكولاته:-

4 ملاعق كبيره طحين
ملعقتين نشا
5 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق كبيرة كاكاو
3كوب حليب
علبة قشطه
50غرام زبده
ملعقه صغيره فانيليا

طريقة التحضير:-

2 بيض مع كوب سكر..ملعقه صغيره فانيليا تخلط جيداً ونضيف كوب حليب مع كوب الا ربع زيت مع ملعقه كبيره خل تخلط جيداً نضيف كوب ونصف طحين مع اضافة 3ملاعق كبيره كاكاو خام و2 ملعقه صغيره بيكنج بودر مع رشه ملح ننخلها ومن ثم
تقلب جيداً نضع خليط الكيك في قالب مدهون بالزبده ومرشوش بالطحين
ندخله الفرن المحمي على درجة حراره من اسفل 180 لمدة 35 دقيقة . نختبر الكيك بواسطة عود خشبي وعندما ينضج نسقي الكيك بكوب حليب فيه ملعقه صغيره نسكافيه.

لتحضير كريمة الشوكولاته:-

4 ملاعق كبيره طحين مع ملعقتين نشا وخمس ملاعق كبيره سكر مع 3 ملاعق كبيرة كاكاو نخلطهم على الناشف ومن ثم نضيف 3كوب حليب ونقلبهم جيداً يوضع على النار مع التحريك وعندما يبدأ بالغليان نضع علبة قشطه و50غرام زبده ونحرك نضع ملعقه صغيره فانيليا ونطفئ النار ونحرك جيداً ونسكب كريمة الشوكلاتة مباشره على الكيك ويترك يبرد بدرجة حرارة الغرفة وتزين بالشوكولاته المبشوره تدخل الثلاجة حتى تبرد وتقطع وتقدم باردة ووبالف صحة وعافية.

لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي.