كيكة الشعيرية /كيكة هشة ولذيذة وبطريقة سهلة وسريعة والطعم رهييب

المقادير:-

3 بيضات 
معلقة صغيرة فانيلا
كوب سكر 
كوب لبن زبادي
معلقة كبيرة خل 
كوب الا ربع زيت 
كوب ونصف طحين 
3 ملاعق صغيرة بيكنغ باودر
كوب جوز هند
 نخلط بشكل جيد .
باكيت شعرية باكستانية

الحليب المكثف المحلى 

طريقة التحضير:-

فى وعاء مناسب نضع 3 بيضات مع معلقة صغيرة فانيلا مع كوب سكر  نخلط بشكل جيد ومن ثم نضيف كوب لبن زبادي مع معلقة كبيرة خل مع كوب الا ربع زيت ونضيف كوب ونصف طحين ومن ثم نضيف 3 ملاعق صغيرة بيكنغ باودر ومن ثم نضيف كوب جوز هند نخلط بشكل جيد .

نضع خليط الكيك فى صينية مدهونة بالزبدة ونفرده بشكل جيد ونضع باكيت شعرية باكستانية تكسر ثم توضع فوق الكيكة تدخل فى الفرن المحمي على درجة حرارة 180 تقريبا على درجة حرارة 35 دقيقة والنار من الاسفل .

نختبر  نضج الكيكة بواسطة عود خشبي ثم نعمل فتحات فى الكيكة تسقى الكيكة مباشرة وهى ساخنة  بالحليب المكثف المحلى ثم تترك لتتشرب الحليب المكثف ثم تقطع وتقدم وبالف صحة وعافية.

لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي:-