اسكالوب الدجاج(شنيتسل الدجاج) وصفة سهلة وسريعة وكتيير طيبة

المقادير:-

كيلو من صدر الدجاج مقطعة شرائح

ملعقة صغيرة من بهار مشكل

ملعقة صغيرة من البابريكا

ملعقة صغيرة من ثوم بودرة

ملعقة صغيرة من بصل بودرة

ملعقة صغيرة من هيل مطحون

ملعقة صغيرة من فلفل اسود

صغيرة من ملح

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 معلقة كبيرة خل .

4حبات بيض

ملح

الفلفل الاسود

البقسماط

الطحين

طريقة التحضير:-

كيلو من صدر الدجاج مقطعة شرائح رفيعة يضاف عليها

بهارات:_

ملعقة صغيرة من بهار مشكل مع ملعقة صغيرة من البابريكا وملعقة صغيرة من ثوم بودرة وملعقة صغيرة من بصل بودرة وملعقة صغيرة من هيل مطحون مع ملعقة صغيرة من فلفل اسود وصغيرة من ملح مع 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون و 2 معلقة كبيرة خل .

نتبل 4حبات بيض بالملح والفلفل الاسود والبقسماط بالفلفل الاسود والملح نضع الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالبقسماط تقلى وفى زيت ساخن حتى يتحمر وياخذ اللون الذهبى الجميل وبقدم بالف صحة وعافية.

لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو اضغط على الرابط التالي:-