تشيز كيك اللوتس اللذيذ بدون فرن وبدون جيلاتين وبدون بيض من اروع ما يكون

المقادير:-

500 غ بسكويت اللوتس
100 غرام زبدة مذابه
كوب كريمه خفق (250مل)
350 غرام جبنه كيري او اي جبن كريمي
نصف كوب سكر بودرة
٣ ملاعق كبيرة زبدة اللوتس
علبه قشطه(اختياري)

لتزيين:-

٤ ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس مذابه بحمام مائي او مايكرويف
بسكويت مطحون

طريقة التحضير:-

الطبقة الاولي

500 غ بسكويت اللوتس يطحن ليصبح ناعم نضيف
100 غرام زبدة مذابه نخلطهم مع بعض بواسطة محضر الطعام ومن ثم ناخذ ملعقتين ونضعهم جانبا لتزين ومن ثم فى قالب به ورق زبدة يدهن بقليل من الزبدة ومن ثم نضع ما حضرناه سابقا من خليط لبسكويت اللوتس كما هو موضح فى الفيديو ومن ثم نضع القالب فى الثلاجة حتى نحضر الطبقة الثانية

الطبقه الثانية

كوب كريمه خفق (250مل) نخفق جيدا حتى نحصل على كريمة متماسكة نوعا ما توضع فى الثلاجة حتى نكمل تحضير الطبقة الثانية نضيق 350 غرام جبنه كيري او اي جبن كريمي نضيف نصف كوب سكر بودرة

مع ٣ ملاعق كبيرة زبدة اللوتس مع علبه قشطه(اختياري) نخلط المكونات جيدا ومن ثم نضيف الكريمة المخفوقة كما هو موضح فى الفيديو من ثم توضع فى الثلاجة على الاقل 6 ساعات ومن ثم نذوب 4 ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس تذوب فى حمام مائى او المايكرويف لثواني لتزين مع اضافة البسكويت الذى اخذناه فى اول عملية طحن البسكويت مع اضافة ايضا بعض حبات البسكويت ومن ثم تقطع وتقدم وبالف صحة وعافية .

لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو الضغط على الرابط التالي:-