عندك لتر حليب ونصف كوب دقيق ؟ حضري تحلية رمضانية باردة سهلة وسريعة والطعم رووعة (انصهااار)
عندك لتر حليب ونصف كوب دقيق ؟ حضري تحلية رمضانية باردة سهلة وسريعة والطعم رووعة (انصهااار)
عندك لتر حليب ونصف كوب دقيق ؟ حضري تحلية رمضانية باردة سهلة وسريعة والطعم رووعة (انصهااار)
المقادير:-
الطبقة الاولى :
نصف لتر حليب (2 كوب)
ثلاث ملاعق كبيرة طحين
اربع ملاعق كبيرة سكر
ملعقتين كبيرة كاكاو
ظرف فانيليا
50غرام شكولاتة سوداء
معلقة صغيرة زبدة
الطبقة ثانية
نصف لتر حليب
ثلاث ملاعق طحين
أربع ملاعق سكر
ظرف فانيليا
50غرام شوكلاتة بيضاء اختاري
ملعقة صغيرة زبدة
الطبقة الثالثة
نصف كوب حليب
نصف كوب سكر
نصف كوب كاكاو
نصف كوب زيت
شكولاتة المبشورة
فراولة
طريقة التحضير:-
نقوم بتحضير الطبقات
الطبقة الاولى :
نصف لتر حليب (2 كوب) مع ثلاث ملاعق كبيرة طحين مع اربع ملاعق كبيرة سكر مع ملعقتين كبيرة كاكاو
ظرف فانيليا نخاطهم جيدا مع الاستمرار فى التحريك وهي فوق النار
وعندما يسخن الخليط نضيف 50غرام شكولاتة سوداء و معلقة صغيرة زبدة ونستمر في التحريك حتى تذوب الشوكلاتة والزبدة ويبدا بالغليان ونضعها في بيريكس مناسب ومن ثم تترك ليبرد بدرجة حرارة الغرفة.
الطبقة ثانية :-
نصف لتر حليب مع ثلاث ملاعق طحين و أربع ملاعق سكر
و ظرف فانيليا نحرك جيدا يوضع على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك وعندما يسخن نضيف 50غرام شوكلاتة
بيضاء اختاري و ملعقة صغيرة زبدة و نخلط الخليط جيدا وعندما يغلي نطفىء النار و يسكب مباشرة فوق الطبقة الاولي .
تترك لتبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم توضع فى الثلاجة .
الطبقة الثالثة
صوص الشكولاتة للطبقة الثالثة :
فالخلاط نصف كوب حليب مع نصف كوب سكرمع نصف كوب كاكاومع نصف كوب زيت يوضع بتدريج نخلط المكونات كما هو موضح فى الفيديو توضع فوق الطبقة الثانية توضع فى الثلاجة حتى تبرد عند التقديم تزيين بشكولاتة المبشورة و فراولة او حسب الرغبة وبالف صحة وعافية.
لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو ضغط على الرابط التالي:-