التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من سبتمبر 6, 2019

أطيب وأروع ساندويش كودو الدجاج وبطعم المحلات واطيب جربوها ورح تعجبكم كتير

أطيب وأروع ساندويش كودو الدجاج وبطعم المحلات واطيب جربوها ورح تعجبكم كتير أطيب وأروع ساندويش كودو الدجاج وبطعم المحلات واطيب جربوها ورح تعجبكم كتير المقادير:_ 500 جرام صدردجاج  1 معلقة صغيرة بهاردجاج  نصف معلقة صغيرة زنجبيل  نصف معلقة صغيرة فلفل اسود   نصف معلقة صغيرة  ملح 2 معلقة كبيرة مايونيز  1 معلقة كبيرة كتشب 1 معلقة كبيرة صويا صوص 1 معلقة كبيرة خل ابيض بصلة كبير 2 فص ثو م المايونيز فلفل احمرواخضر حلو شراح من الخس شرائح من الطماطم  شرائح من الجبنة طريقة التحضير:-  500 جرام صدردجاج مقطع شرائح مع 1 معلقة صغيرة بهاردجاج ونصف معلقة صغيرة زنجبيل نصف معلقة صغيرة وملح مع2 متعلقة كبيرة مايونيز 1 معلقة كبيرة كتشب مع 1 معلقة كبيرة صويا صوص مع 1 معلقة كبيرة خل ابيض نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد. وعلى نار نضع قليل من الزيت وبصلة كبيرةمقطعه شرائح وعندما يذبل البصل نضيف 2 فص ثوم مهروس ونحركه مع المكونات نضيف الدجاج فوق الدجاج مع البصل حتي يتغير لون الدجاج نضيف فلفل احمرواخضر حلو مقطع شرائح نقلب قليلا حتى تنضج الخضرة ندهن الساندويش بقليل

فطائر هشة وخفيفة مثل القطن على الطريقة التركية رووعة

فطائر هشة وخفيفة مثل القطن على الطريقة التركية رووعة فطائر هشة وخفيفة مثل القطن على الطريقة التركية رووعة المقادير:- 1 كوب حليب دافىء 1 معلقة كبيرة خميرة 5 ملاعق كبيرة سكر بيضة واحدة 500 جرام طحين(دقيق)تقريبا1/2 3 كوب  3 ملاعق حليب بودرة   رشة ملح   70 غرام زبدة شوكلاته نوتيلا ملعقة كبيرة حليب سائل صفار بيضة نصف معلقة صغيرة فانيلا طريقة التحضير :- 1 كوب حليب دافىء مع1 معلقة كبيرة خميرة مع اضافة 5 ملاعق كبيرة سكر نقوم بخلطهم مع بعض تترك خمسة دقائق نضع على الخليط بيضة واحدة نخلطها معهم نضيف 500 جرام طحين(دقيق)تقريبا1/2 3 كوب.  نضيف 3 ملاعق حليب بودرة مع رشة ملح ونخلطهم مع الخليط حتى نحصل على عجينة ونضيف 70 غرام زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة ونخلطهم بالعجينة ونستمرفى العجن فى البداية تكون متلاصقة ومع الاستمرار بالعجن سيخف تدريجا  وتصبح لينة وهكذا اصبحت العجينة جاهزة وهذا هوالقوام المطلوب كما هو موضح فى الفيديو ثم نضعها فى وعاء مدهون بقليل من الزيت ونغطيها بالنايلون حتى تخمر ويتضاعف حجمها من 30 دقيقة حتى ساعة كاملة نقوم برفع نايلون  واخذها  تقطيعها الى12 قطعة متسا

البيض على الطريقة التركية وجبة رائعة وسريعة للفطور او العشاء رووعة

البيض على الطريقة التركية وجبة رائعة وسريعة للفطور او العشاء رووعة البيض على الطريقة التركية وجبة رائعة وسريعة للفطور او العشاء رووعة المقادير:_ 1 معلقة كبيرة زبدة قليل من الزيت النباتي بصلة كبيرة 2حبة طماطم  بابريكا  فلفل اسود  رشة ملح  فلفل اخضر حار 2 فص ثوم 4 بيضة  جبنة موزريلا طريقة التحضير :- 1 معلقة كبيرة زبدة وقليل من الزيت النباتي مع بصلة كبيرة مفرومة ناعم نقلب حتي يذبل البصل ونضيف 2حبة طماطم مفرومة ناعم مع اضافة فلفل اخضر حار مفروم مع 2 فص ثوم مفروم نقوم بخلطهم ونقلبهم على الناروتغطي وتترك حتى تزبل الطماطم (يتسبك)نضيف بابريكا فلفل اسود مع رشة ملح حسب الرغبة ونحركهم مع الخليط  نحضر بيض مسلوق عدد 4 بيضة مقطعة انصاف ونضيفها فوق المقلاة ونضع فوق البيض جبنة موزريلا وتغطى حتي تذوب الجبنة والان اصبحت جاهزة والف صحة وعافية  لمشاهدة الوصفة بالفيديو الرجاء الضغط على الرابط التالي