التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من أغسطس 21, 2019

تحلية باردة في 10 دقائق وبمكونات بسيطة سهلة وسريعة والطعم ولا اروع

تحلية باردة في 10 دقائق وبمكونات بسيطة سهلة وسريعة والطعم ولا اروع تحلية باردة في 10 دقائق وبمكونات بسيطة سهلة وسريعة والطعم ولا اروع. المقادير:- 3 كوب حليب 4 معلقة كبيرة نشا  3 معلقة كبيرة سكر  1معلقة كبيرة كاكاو خام  50غرام شوكلاته  ثلث كوب سكر معلقة صغيرة زبدة  1 معلقة صغيرة فانيلا سائلة 50غرام شوكلاته بيضاء طريقة التحضير:- 1 ونصف كوب حليب مع 2 معلقة كبيرة نشا و3 معلقة كبيرة سكر مع 1معلقة كبيرة كاكاو خام نخلطهم مع بعض بشكل جيد ومن ثم توضع على نار متوسطة مع التحريك المستمر ونضيف 50غرام شوكلاته حتى تذوب الشوكلاته مع التحريك ويبدا الغليان ومن ثم يرفع من على النار ويسكب فى كاسات التقديم ويترك حتى يبرد. ولتحضير الطبقة الثانية :- 1 ونص كوب حليب و2 معلقة  كبيرة نشا ونحرك جيدا  ونضع على نار هادئة مع  ثلث كوب سكر ويترك بدون تحريك حتى يذوب مع الانتباه على ان لا يحترق السكر وعندما تذوب تماما نضع  معلقة صغيرة زبدة مع السكر ونقوم بالتحريك ثم نضنع الحليب والنشا الذى  حضرناه سابقا سيتكتل الكرميل قليلا ولكن مع التحريك المستمرسيذوب تماما . عندما تذوب الكتل تمام

كيكة باردة في 10 دقائق بدون فرن ولا بيض ولا كريمة ولا بودينغ سهلة وقمة في الروعة

كيكة باردة في 10 دقائق بدون فرن ولا بيض ولا كريمة ولا بودينغ سهلة وقمة في الروعة كيكة باردة في 10 دقائق بدون فرن ولا بيض ولا كريمة ولا بودينغ سهلة وقمة في الروعة. المقادير :- 3/4 كوب سكر 2 ظرف كريم كراميل  5ملاعق كاكاو  1 معلقة صغيرة نسكافيه 3 ملاعق نشا  ظرف فانيلا  لتر حليب (4 اكواب)   كاكاوالناعم طريقة التحضير:- 3/4 كوب سكر مع 2 ظرف كريم كراميل ويضاف  5ملاعق كاكاو مع 1 معلقة صغيرة نسكافيه و3 ملاعق نشا مع ظرف فانيلا نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض ونضيف لتر حليب (4 اكواب) ونقوم بالتحريك جيدا ويوضع على النار مع الاستمرار بالتحريك وعندما يبدا فى الغليان نضع علبة قشطة ونستمر بالتحريك لدقيقة ثم نطفىءالنار  وفى قالب كيك مناسب نسكب الخليط مباشرة وهو ساخن وننتظر عليه حتى تصل حرارته درجة الغرفة ونغلفه بسلفان النايلون ومن ثم ندخله الثلاجة تقريبا من2-3 ساعات نخرجهمن الثلاجة ونرفع النايلون عنه وفى طبق تقديم نقوم بقلب قالب الكيك ونقوم برش الكاكاوالناعم على الوجه  ومن ثم نقطعه. ويقدم بالف صحة وعافيه   لمشاهدة الوصفة بالفيديو الرجاء الضغط على رابط الفيديو