حلى البفاريا/كيكة باردة بدون فرن وبدون بيض وبدون كريمة والطعم ولا اروع
حلى البفاريا/كيكة باردة بدون فرن وبدون بيض وبدون كريمة والطعم ولا اروع
المقادير:-
بسكويت الشاى السادة
الطبقةالاولى :-
لتر حليب (4 كوب )
و8 ملاعق كبيرة طحين (دقيق )
8 ملاعق كبيرة من السكر
ظرف فانيليا
2 معلقة كبيرة زبدة
الطبقة الثانية
لتر من الحليب (4 اكواب)
8 ملاعق من الطحين
8 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
ظرف من الفانيليا
2 معلقة كبيرة زبدة
70 غرام شوكلاته
جوز الهند
شوكلاته الفارسيملي
الفستق الحلبي
البسكويت المطحون
طريقة التحضير :-
فى بايركس مناسب نقوم بصف طبقة من بسكويت الشاى السادة كما هو موضح فى الفيديو ومن ثم نقوم بعمل الطبقة الثانية نحضر لتر حليب (4 كوب ) و8 ملاعق كبيرة طحين (دقيق )ومن ثم 8 ملاعق كبيرة من السكر ومن ثم ظرف فانيليا ونقوم بالتحريك جيدا ومن ثم نوضعه على نار متوسطة مع الاستمرار فى التحريك وعندما يثقل الخليط قليلا نضيف 2 معلقة كبيرة زبدة ونستمر بالتحريك حتى يبدا فى الغليان.
وهكذا حتى يصبح الخليط جاهزا ونرفعه من على النار ونسكبه مباشرة فوق طبقة البسكويت ونقومبفردهبشكل جيد نقوم باضافة طبقة بسكويت اخرى ومن ثم نقوم بتحضير الطبقة الثانية لتر من الحليب (4 اكواب) 8 ملاعق من الطحين ومن ثم نضيف عليهم 8 ملاعق كبيرة سكر ومن ثم 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام وظرف من الفانيليا ونقوم بعملية الخلط بشكل جيد وم ثم نوضعه على نار متوسطة ونستمر فى التحريك ومن ثم نضيف 2 معلقة كبيرة زبدة و70 غرام شوكلاته نستمر فى التحريك حتى تذوب الزبدةوالشوكلاته ويبدا بالغليان ومن ثم نقوم بسكبه مباشرة فوق طبقة البسكويت ونفرده بشكل جيد يزين مباشرة بجوز الهند وشكولاتة الفارسيملي والفستق الحلبي والبسكويت المطحون ونكرر التزين بنفس الطريقة ومن ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعني ومن ثم تقدم وبالف صحة وعافية.