أطيب وأسرع وجبة فطور او عشاء ممكن تعملوها سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة
أطيب وأسرع وجبة فطور او عشاء ممكن تعملوها سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة.
المقادير:-
4 بيضات
فلفل اخضر واحمر حلو ( فلفل رومي )
بصلة مفرومة ناعم
معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
معلقة صغير بابريكا
نصف معلقة صغيرة ملح
2 بيضة
2 كوب حليب
كوب ونصف دقيق( طحين)
رشة فلفل اسود
رشة ملح
جبنة موزريلا
طريقة التحضير:-
4 بيضات مع فلفل اخضر واحمر حلو ( فلفل رومي ) مع بصلة مفرومة ناعم مع معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم ومع معلقة صغير بابريكا ونصف معلقة صغير ملح نقوم بالخلط جيدا كل المكونات .
ولتحضير عجينة الكريب 2 بيضة مع 2 كوب حليب ونضع عليهم كوب ونصف دقيق( طحين) ورشة فلفل اسود وملح نخلط الخليط جيدا حتى نحصل على عجينة سائلة ومن ثم نصفى الخليط من التكتلات وعلى نار هادئة نضع القليل من الزبدة ومن ثم نضع كوب من عجينة الكريب وعندما تنشف قليلا نضع قليل من خليط البيض والخضار وبعد دقيقة الى دقيقتين نقلب الكريب ويترك لدقيقة ويقلب مرةاخرى حسب ما هو موضوح فى الفيديو نضيف جبنة موزريلا وعندما تذوب الجبنة ترفع من على النار.
وتقدم بالف صحة وعافية.