}); كيكة ال 7 ملاعق السريعة في الخلاط وببيضتين فقط هشة ورطبة وبطعم لا يقاوم

كيكة ال 7 ملاعق السريعة في الخلاط وببيضتين فقط هشة ورطبة وبطعم لا يقاوم

كيكة ال 7 ملاعق السريعة في الخلاط وببيضتين فقط هشة ورطبة وبطعم لا يقاوم
كيكة ال 7 ملاعق السريعة في الخلاط وببيضتين فقط هشة ورطبة وبطعم لا يقاوم.
 المقادير:-
 2 من البيض 
7 ملاعق كبيرة حليب
7 ملاعق كبيرة زيت 
7ملاعق كبيرة سكر 
 ملعقة كبيرة خل
 ملعقة صغيرة فانيلا
 7 ملاعق كبيرة طحين (دقيق)
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
15 غرام بيكنج باودر
 رشة ملح
  4 ظرف دريم ويب (كريم شانتيه ) وزن كل ظرف 45 غرام   كوب حليب بارد جدا
  70 غرام شوكلاته فى حمام مائي
نصف كوب من الماء الدافىء
ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان(نسكافيه) 
 200 غرام من الشوكلاته السوداء والشوكلاته بالحليب
 نصف كوب من الحليب الساخن
طريقة التحضير:- 
لعمل خليط الكيك نضع فى الخلاط 2 من البيض و7 ملاعق كبيرة حليب مع 7 ملاعق كبيرة زيت مع 7ملاعق كبيرة سكر مع ملعقة كبيرة خل ملعقة صغيرة فانيلا ونخلطهم جيدا ونضعهم فى صحن كبير ونضيف 7 ملاعق كبيرة طحين (دقيق)ونضيف 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام مع 15 غرام بيكنج باودر مع رشة ملح ونصفيهم جميعا من التكتلات فى مصفاة ونخلطهم مع بعض .
فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين نضع خليط الكيك ومن ثم ندخله الى الفرن المحمي على درجة حرارة 180 تقريبا لمدة 30 دقيقة .
ولعمل الطبقة الثانية  4 ظرف دريم ويب (كريم شانتيه ) وزن كل ظرف 45 غرام  ونضيف كوب حليب بارد جدا ونخفق جيدا حتى تتكون معنا كريمة كثيفة ومن ثم نذوب 70 غرام شوكلاته فى حمام مائي ومن ثم نضيفه للكريمة و نخلطهم ببعض جيدا والان نختبر نضوج الكيكة بعود خشبى مع عمل ثقوب فى الكيكة ومن ثم نسقى الكيكة بنصف كوب من الماء الدافىء المذوب فيه ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان(نسكافيه) و نضيف الكريمة فوق الطبقة الاولى .
نذوب 200 غرام من الشوكلاته السوداء والشوكلاته بالحليب نضيف لها نصف كوب من الحليب الساخن ومن ثم نخلطهم مع بعض .
نقوم باضافة الخليط للكيكة ونقوم بفرده بشكل جيد ومن ثم تزين وتدخل الثلاجة حتى تبرد وبعد اخراجها من الثلاجة نقوم بتقطيعها وتقدم وبالف صحة وعافيه .


لمشاهدة الوصفة بالفيديو الرجاء الضغط على الرابط التالي.  

إرسال تعليق

0 تعليقات