عندك لتر حليب وكاسة طحين؟ تعالي نحضر أطيب حلى بارد بدون فرن (لقمة الباشا التركية).

المقادير:-

1كوب طحين
1 كوب سكر
ظرف فانيلا
 لتر حليب (4 اكواب)
1 معلقة كبيرة زبدة
1 معلقة كبيرة ماء زهر
مبروش جوز الهند
3 ظرف دريم ويب (كريم شانتيه )130غرام 
ثلاثة ارباع من كوب الحليب البارد
 الفستق الحلبى المجروش

طريقة التحضير:-

 نحضر 1كوب طحين مع 1 كوب سكر نضيف عليهما  ظرف فانيلا مع لتر حليب (4 اكواب)نقوم بخلط المكونات بشكل جيد  حتى تتجانس مع بعضها البعض ويوضع على النارمع الاستمرار بالتحريك حتى يبدا بالغليان ثم نضيف 1 معلقة كبيرة زبدة و1 معلقة كبيرة ماء زهر نحرك قليلا وثم يرفع من على النار.

 فى صينية مناسبة نضع طبقة من مبروش جوز الهند نسكب الخليط مباشرة فوق طبقة جوز الهند ونتركه يبرد.

  لتحضير طبقة الكريمة:-

 نضع 3 ظرف دريم ويب (كريم شانتيه )130غرام  ونضع ثلاثة ارباع من كوب الحليب البارد ونقوم بخفقه قليلا نضع الكريمة ثم نفردها كما هو موضوح فى الفيديو نضع فوقها طبقة من الفستق الحلبى المجروش  ثم تقطع و نقوم بلفها مثل السويسرول ويقدم فى صحن التقديم ويزين بالفستق الحلبى . 

وبالف صحة وعافية 

لمشاهدة الوصفة بالفيديو اضغطي على الرابط التالي