كيكة باردة بدون فرن وبدون بيض سهلة وقمة في الروعة (كيكة البسكويت الباردة)

كيكة باردة بدون فرن وبدون بيض سهلة وقمة في الروعة (كيكة البسكويت الباردة)

المقادير:-

لتر حليب (4 اكواب)

3 ملاعق نشا كبيرة 

3 ملاعق كبيرة دقيق

4ملاعق كبيرة كاكاو خام (مر)

3/4 كوب سكر

50 غرام زبدة

70 غرام شوكلاته

1/2باكو بسكويت السادة

1/2باكوبسكويت شوكلاته

4 ظرف من كريم شانتيه(دريم ويب)

 كوب من الحليب البارد جدا

حبات الكرز

شوكلاتة

طريقة التحضير :-

لتر حليب (4 اكواب)مع 3 ملاعق نشا كبيرة و3 ملاعق كبيرة دقيق مع4ملاعق كبيرة كاكاو خام (مر) ثم نضيف 3/4 كوب سكر

نخلطهم مع بعض وبشكل جيد ويوضع وعلى نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يبدا بالغليان .

ثم نضيف 50 غرام زبدة مع 70 غرام شوكلاته (اختياري)

نستمر فى التحريك لدقيقة ومن ثم يرفع من على النار.

نحشي قطعة من البسكويت السادة بصلصة الشوكلاته ثم نضع فوقها بسكويت بالشكولاته ونصفها فى قالب كيك كما هو موضوح فى الفيديو. 

ثم نكمل بمرة بالبسكويت السادة ومرة بالبسكويت بالشوكلاتة حتى يكتمل القالب تترك فى الثلاجة حتى تحضير الكريمة .

لتحضير الكريمة:-

نضع 4 ظرف من كريم شانتيه(دريم ويب)

ومن ثم نضع واحد كوب من الحليب البارد جدا  من ثم نخفق الكريمة بالمضرب الكهربائي .

نقوم بوضع الكريمة فوق القالب الموجود به البسكويت وبعدها نفك القالب كما هو موضح فى الفيديو ومن ثم نضع كريمةعلى الجوانب الكيكة ونفردها جيدا .

نذوب شوكلاته فى الميكرويف لثواني او بحمام مائي ومن ثم نضع الشوكلاته فوق الكيكة وتفرد .

توضع فى الثلاجة حتى تتماسك طبقة الشوكلاته .

تزين بالكريمة وحبات الكرز او حسب الرغبة تقطع وتقدم باردة .

الف صحة وعافية

لمشاهدة الوصفة بالفيديو الضغط على الرابط