وجبة سهلة وسريعة في 10 دقائق /اقراص البطاطس المقرمشة اللذيذة

وجبة سهلة وسريعة في 10 دقائق /اقراص البطاطس المقرمشة اللذيذة

وجبة سهلة وسريعة في 10 دقائق /اقراص البطاطس المقرمشة اللذيذة

المقادير :_

نصف كيلو من البطاطس

3ملاعق كبيرة بقدونس

بصلة  صغيرة مبشورة

 3 فصوص من الثوم المهروس

نصف كوب جبنة موزريلا

1 معلقة كبيرة طحين

1 معلقة صغيرة كمون 

1 معلقة صغيرة بابريكا 

 1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود 

ملح حسب الرغبة 

2 بيض

طريقة التحضير:- 

نصف كيلو من البطاطس  نبشر الحبات ومن ثم نغمرها فى الماء ومن ثم تصفى فى المصفاه  نقوم بتعصيرها من المياه نضيف عليها 3ملاعق كبيرة بقدونس مفروم مع بصلة  صغيرة مبشورة بالاضافه الى 3 فصوص من الثوم المهروس مع نصف كوب جبنة موزريلا مع اضافة بعض البهارات اللازمة وهي تتكون من 1 معلقة كبيرة طحين مع 1 معلقة صغيرة كمون و1 معلقة صغيرة بابريكا مع 1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود وملح حسب الرغبة نضيف ايضا بيضتان نخلط المكونات بشكل جيد ومن ثم نقوم بوضع الخليط كما هومبين فى الفيديو فى زيت ساخن وعلى درجة متوسطة تشكل اقراص من البطاطس وتترك حتى تاخذ لون ذهبي

وتقدم وبالف صحة وعافيه 

  

لمشاهدة الوصفة بالفيديو اضغطي على الرابط التالي