}); فطائر الدجاج المقرمشة الشهية وبدون عجين وبحشوة مميزة سهلة وسريعة والطعم اكثر من رائع

فطائر الدجاج المقرمشة الشهية وبدون عجين وبحشوة مميزة سهلة وسريعة والطعم اكثر من رائع

فطائر الدجاج المقرمشة الشهية وبدون عجين وبحشوة مميزة سهلة وسريعة والطعم اكثر من رائع



المقادير:- 
1 بصلة كبيرة مفرومة 
 3 فصوص توم
500 غرام صدر دجاج
فلفل احمرحلو
 وفلفل اخضر حلو
2 حبة جزر مبشور

البهارات:-
 1معلقة صغيرة بهار دجاج اوبهار مشكل
 1 معلقة صغيرة بابركا 
1 معلقة صغيرة فلفل اسود
 ملح 
 1 معلقة صغيرة اوريغانو 
ذرة معلبة او مفرزة
3 ملاعق كيرة بقدونس مفروم
 خبز التوست
جبنة الكاسات او مايونيز
 بيض 
 الفلفل الاسود
الملح 
البقسماط

طريقة التحضير :-
على النار قليل من الزيت 1 بصلة كبيرة مفرومة مع 3 فصوص توم مهروس يقلبوعلى النار وعندما يذبل البصل نضيف 500 غرام صدر دجاج مقطعة الى مربعات تقلب على النار حتى يتغير لونها نضيف فلفل احمرحلو وفلفل اخضر حلو و2 حبة جزر مبشور ونقلبهم جيدا ومن ثم نضيف بعض البهارات 1معلقة صغيرة بهار دجاج اوبهار مشكل 1 معلقة صغيرة بابركا 1 معلقة صغيرة فلفل اسود ملح حسب الرغبة 1 معلقة صغيرة اوريغانو نستمر فى التقليب ثم نغطي الخضار ونتركهم 3 الى 4 دقائق  نضيف 3/4 كوب ذرة معلبة او مفرزة وتقلب مع اضافة 3 ملاعق كيرة بقدونس مفروم ونقلب لمدة دقيقة ومن ثم نرفعهم من على النار نحضر خبز التوست ونقوم بفردها كما هو موضوح فى الفيديو ومن ثم نقطعه بالقطاعة على شكل دائرة يندهن التوست بقليل من جبنة الكاسات او المايونيز ثم نحشوه من حشوة الدجاج الذي  حضرناها  سابقا ونقوم بقفله من على الجانبين كما هو موضح فى الفيديو ثم نحضر بيض ونقوم بتتبيله بالفلفل الاسود والملح والبقسماط يقلى في زيت ساخن حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبي جميل ويقدم فى صحن التقديم  .


صحتين وعافيه 

 لمشاهدة الوصفة بالفيديو


إرسال تعليق

0 تعليقات