تحلية رمضانية باردة في 10 دقائق وبمكونات بسيطة سهلة وسريعة والطعم ولا اروع


 تحلية رمضانية باردة في 10 دقائق وبمكونات بسيطة سهلة وسريعة والطعم ولا اروع

 

المقادير :-

3 اكواب حليب
3معلقة كبيرة نشا
3معلقة كبيرة سكر
معلقة كبيرة كاكاو خام
50غرام من الشوكلاته
ثلث كوب سكر
معلقة زبدة
50غرام شوكلاته بيضاء

طريقة التحضير:-

  • نضع كوب ونصف الكوب حليب مع معلقة كبيرة نشا مع 3 معلقة كبيرة سكر مع معلقة كبيرة كاكاو خام نحرك جيدا ونوضعها على نار متوسطة.

  • نستمر فى التحريك وعندما يسخن نضيف 50 غرام من الشوكلاته. 

  • ونستمر بالتحريك حتى تذوب الشوكلاته وتبدا بالغليان.

  •   ثم يرفع من على النار ويصب بكاسات التقديم ويترك حتى يبرد .

لتحضير الطبقة الثانية :-

  • كوب ونصف الكوب من الحليب مع معلقتين نشا ونحرك جيدا.

  • نضع على النار هادئه ثلث كوب سكر ويترك بدون تحريك حتى يذوب.

  •  الانتباه ان لا يحترق السكر وعندما يذوب تماما نضع معلقة زبدة.

  • نضع الحليب والنشا يتكتل الكراميل قليلا لكن مع الاستمرار بالتحريك يذوب تمام.

  • عندما تذوب الكتل تماما نضيف معلقة فانيلا سائلة و50 غرام شوكلاته بيضاء.

  • نستمر بالتحريك حتى يبدا بالغليان.

  • نطفىء النار ويصب مباشرة فوق طبقة الشوكلاته ويترك حتى يبرد ثم يزين حسب الرغبة.

ويقدم بالف صحة وعافيه 

لمشاهدة الوصفة بالفيديو  

 

مقالات قد تعجبك