ترايفل الكاسترد بالبسكويت والفواكه/تحلية باردة ومنعشة ورووعة/حلويات رمضانية



ترايفل الكاسترد بالبسكويت والفواكه/تحلية باردة ومنعشة ورووعة/حلويات رمضانية



  • المقادير:-

لتر حليب (4 كوب)

4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاستر
1/2 كوب سكر
علبة قشطة(اختيارى)
بسكويت
عصير فواكه (اختياري)
2 ظرف من الجيلي
2 كوب ماء ساخن
1 كوب ماء بارد
فواكه مشكلة مقطعة حسب الرغبة

لتزين :-

(كريم شانتيه) 




  • طريقة التحضير:-

  • نقوم بخلط 4 كاسات من الحليب (لتر) مع 4 ملاعق من الكاسترد 1/2 كوب من السكر ونحرك جيدا.

  • يوضع علي النار مع الاستمرار بالتحريك وعندما يبدا بالغليان نضيف علبة قشطة (اختياري) ونستمر بالتحريك لدقيقة تقريبا ومن ثم يرفع من على النار.

  • فى كاسات التقديم نضع طبقة من البسكويت المكسر ونسقيه بقليل من عصير الفواكه (اختياري) نضع طبقة الكاسترد فوق البسكويت يوضع فى الثلاجة.

  • نحضر الان طبقة الجلي:-

  • نفرغ 2ظرف من الجلي فى كوب من الماء المغلي ونحرك جيدا حتى يذوب تماما ونضيف 1 كوب من الماء البارد ونستمر فى عمليه التحريك مرةاخرى.

  • نضيف للكاسات فواكه مشكلة او اي فواكه مقطعه حسب الرغبة نقوم باضاف الجلي وهو دافىء.

  • توضع الكاسات فى الثلاجة حتي تتماسك طبقة الجلى .

  •  تزين الكاسات بالكريمة المخفوقة (كريم شانتيه)وحبات من الكرز.


وتقدم بالصحة والعافية




لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو

مقالات قد تعجبك