رولات التوست بالدجاج المقرمشة لذيذة جدا وسهلة وسريعة

المقادير:-

 خبز توست
1 بصلةكبيرة 
3 فص ثوم 
500 غرام صدر دجاج 
فلفل احمر حلو +فلفل اخضر حلو
2 حبة جزر مبشور 

بهارات:-

1 معلقة صغيرة بهار دجاج او بهار مشكل 
1 معلقة صغيرة بابريكا 
1 معلقة صغيرة فلفل اسود 
ملح حسب الرغبة 
3/4 كوب ذرة معلبة او مفرزة 
3 ملاعق كبيرة بقدونس 
جبن الكاسات  او المايونيز 
جبنة موزريلا

لتغطية :-

بيض 
فلفل اسود
ملح 
   بقسماط

طريقة التحضير :-

• لتحضير رولات التوست على نار هادئة نضع بصلة كبيرة مفرومة ناعم مع 3 فصوص ثوم مفروم وتقلب على النار وعندما يذبل البصل.

•  نضيف 500 غرام صدر دجاج مقطعة مكعبات صغيرة ونحرك حتى يتغير لون الدجاج. 

•  نضيف فلفل احمر حلو وفلفل اخضر حلو مع اضافة حبتين جزر مبشورين يقلبو على النار .

• نضع بعد ذلك البهارات المناسبة معلقة من بهار الدجاج او بهار مشكل مع معلقة صغيرة بابريكا مع معلقة كبيرة فلفل اسود .

•  نضيف الملح حسب الحاجة يقلبو بشكل جيد مع الخليط ثم نغطى الخضار ونتركها لمدة من 3 الى 4 دقائق. 

• نزيد ثلاث ارباع كوب ذرة معلبة اومفرزة مع اضافة 3 ملاعق بقدونس مفروم ويقلب لدقيقة ومن ثم نرفعه من على النار .

• نحضر توست ونقطع اطرافه ثم تفرد حتى تصبح رقيقة كما هوموضوح فى الفيديو ندهن بقليل من جبن الكاسات او المايونيز. 

• نضع فوقها حشوة الدجاج وجبنة الموزريلا ومن ثم نقوم بلفها وتقفل من جميع الجهات .

• تغمس الرولات بالبيض المتبل بالفلفل الاسمر والملح ومن ثم بالبقسماط وتقلى فى زيت ساخن حتى تحمر ثم ترفع وتوضع على ورق المطبخ ومن ثم تقدم .

الف صحة وعافيه   

لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو