عندك سميد وحليب .. تعالي نحضر ألذ وأسرع حلى في دقيقتين

المقادير:-

لتر من الحليب  4اكواب
1/2 كوب سميد وسط او ناعم 
ربع كوب سكر 
ملعقة كبيرة من ماء الزهر

لتزين:-

فستق حلبي
قطر (شيرة)
حبات كرز

طريقة التحضير:-

لتر من الحليب (4 اكواب) مع نصف كوب سميد وسط اوناعم مع ربع كوب سكر حركهم جيدا .
توضع على نارمتوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يثقل قليلا قوامه ويبدا فى الغليان.
 نضيف معلقة كبيرة ماء زهر ونستمر فى التحريك لمدة دقيقة ونطفىء النار ويسكب وهو ساخن مباشرة فى كاسات التقديم يغطى بالنايلون او بورق الالمنيوم وعندما يصبح بحرارة الغرفة ندخله على الثلاجة حتى وقت التقديم. 
عند التقديم يزين بالفستق الحلبى ونضيف عليه القطر (الشيرة )مع حبات الكرز .

والف صحة وعافيه

لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو