التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من فبراير 23, 2018

صينية كرات البطاطس بالدجاج وجبة سهلة وسريعة ورووعة في المذاق

صينية كرات البطاطس بالدجاج وجبة سهلة وسريعة ورووعة في المذاق  المقادير:-    كيلووونصف بطاطا  معلقتين كبيرتان من جبنة الموزريلا   معلقة صغيرة ملح  معلقة صغيرة فلفل اسود   معلقة صغيرة كمون   معلقتين من الحليب   2 بصلة مفرومة ناعم    3 فصوص ثوم    750 جرام من صدر الدجاج  حبة فلفل احمر حلو  حبة  فلفل اخضر حلو  بازيلاء جزر  حبتين طماطم مفرومة  معلقتين كبيرة صوص الصويا    البهارات المطلوبة:_  معلقة صغيرة بابريكا  معلقة صغيرة توابل دجاج   معلقة صغير كاري  2معلقة صغيرة ملح  2معلقة صغيرة فلفل اسود  معلقتين كبيرتان من الزبدة    معلقتين دقيق  2 كوب من الحليب جبنة موزريلا لتغطية  طريقةالتحضير :-   كيلووونصف بطاطا مسلوقة مع معلقتين كبيرتان من جبنة الموزريلامع معلقة صغيرة ملح ومعلقة صغيرة فلفل اسود ومعلقة صغيرة كمون مع اضافة معلقتين من الحليب . لتحضير طبقة الدجاج والخضار نضع على النار القليل من الزيت النباتى ونضع 2 بصلة مفرومة ناعم مع 3 فصوص ثوم مفروم ناعم ويقلبو على النار حتى يذبلو.  نضع 750 جرام من صدر الدجاج ويقلب على النار حتى يتغير لونها وتبق

خبز الحليب الرائع هش كالقطن للفطور ومفيد للاطفال

خبز الحليب الرائع هش كالقطن للفطور ومفيد للاطفال          المقادير:- 1كوب حليب دافىء 1معلقة كبيرة خميرة 1/2كوب سكر 1 معلقة صغيرة ملح  4 معلقة حليب كبيرة  بيضة  1/4 3 كوب دقيق |(500 جرام ) 80غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة  طريقة التحضير:- كوب حليب دافىء مع معلقة كبيرة خميرة مع نصف كوب سكر مع معلقة ملح صغيرة مع اربع ملاعق كبيرة من الحليب مع بيضة نخلطهم مع بعض .  نضيف ثلاث اكواب وربع الكوب من الدقيق (500 غرام)ونخلطهم جيدا ونضيف   ثم نغطيها ونتركها بمكان دافىء تقريبا ساعة ونصف نحضر لوح خشبى ونرشه بالطحين ونضع العجينة فوقه ونقوم بفرد العجينة بالطريقة الموضوحة فى الفيديو. نقطعها الى 12 قطعة متساوية فى الحجم تلف العجينة بشكل طولى ونضع فوقها رشة طحين من ثم نفردها بالشوبك اوباى ادة اخرى نتقوم بلفها كما هو موضوح فى الفيديو. نصفها بصينية بها ورق زبدة اومدهونة بقليل من الزبدة اوالزيت ومن ثم نغطيها ونتركها حتى تتضاعف حجمها لمدة ساعة.  نقوم بدهن سطحها ببيضة مخفوقة ثم ندخلها فى الفرن المحمي على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 الى 20 دقيقة ثم نحم

كيكة التفاح الرائعة وببيضة واحدة فقط سهلة وسريعة التحضير

        كيكة التفاح الرائعة وببيضة واحدة فقط سهلة وسريعة التحضير  المقادير:-  بيضة  ظرف فانيلا  رشة ملح  ثلاث ارباع كوب سكر  ثلاث ارباع كوب زيت  ثلاث ارباع كوب حليب  معلقة كبيرة خل  شرائح التفاح  مربى المشمش او الخوخ                كيكة التفاح الرائعة وببيضة واحدة فقط سهلة وسريعة التحضير  طريقة التحضير:- بيضة مع ظرف فانيلا مع رشة ملح مع ثلاث ارباع كوب سكر نخلطهم بالمضرب الكهربائي   نضيف ثلاث ارباع كوب زيت مع ثلاث ارباع كوب حليب مع معلقة كبيرة خل نضربهم جيدا نضيف كوب وربع الكوب دقيق مع ظرف بيكنغ باودر 8 غرام نخلطهم جيدا حتى نحصل على الشكل المطلوب  بصينية مناسبة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق نضع خليط الكيك ثم نصف شرائح التفاح بالشكل الموضوح فى الفيديو  ندخلها الفرن المحمي على درجةحرارة 180 درجةمئوية لمدة 25 دقيقة ثم نحمرها من اعلى  ندهن سطح الكيكة بعدخروجها من الفرن بالقليل من المربى المشمش او الخوخ محلولة بقليل من الماء الدافىء فى ربع كوب بالف صحة وعافية لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو