}); خبز الحليب الرائع هش كالقطن للفطور ومفيد للاطفال

خبز الحليب الرائع هش كالقطن للفطور ومفيد للاطفال


خبز الحليب الرائع هش كالقطن للفطور ومفيد للاطفال

        
المقادير:-
1كوب حليب دافىء
1معلقة كبيرة خميرة
1/2كوب سكر
1 معلقة صغيرة ملح 
4 معلقة حليب كبيرة 
بيضة 
1/4 3 كوب دقيق |(500 جرام )
80غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 

طريقة التحضير:-

  • كوب حليب دافىء مع معلقة كبيرة خميرة مع نصف كوب سكر مع معلقة ملح صغيرة مع اربع ملاعق كبيرة من الحليب مع بيضة نخلطهم مع بعض .

  •  نضيف ثلاث اكواب وربع الكوب من الدقيق (500 غرام)ونخلطهم جيدا ونضيف

  •   ثم نغطيها ونتركها بمكان دافىء تقريبا ساعة ونصف نحضر لوح خشبى ونرشه بالطحين ونضع العجينة فوقه ونقوم بفرد العجينة بالطريقة الموضوحة فى الفيديو.

  • نقطعها الى 12 قطعة متساوية فى الحجم تلف العجينة بشكل طولى ونضع فوقها رشة طحين من ثم نفردها بالشوبك اوباى ادة اخرى نتقوم بلفها كما هو موضوح فى الفيديو.

  • نصفها بصينية بها ورق زبدة اومدهونة بقليل من الزبدة اوالزيت ومن ثم نغطيها ونتركها حتى تتضاعف حجمها لمدة ساعة.

  •  نقوم بدهن سطحها ببيضة مخفوقة ثم ندخلها فى الفرن المحمي على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 الى 20 دقيقة ثم نحمرها من اعلى.


بالف صحة وعافية  


لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو



إرسال تعليق

2 تعليقات

  1. ممكن استفسر هو مقدار السمنه مكتوب 80غرام يعني قد ايه كد مثلاً كده معلقتين ولا ممكن اكتر ممكن الرد علشان الطريق دي عجبتني وانا عاوزه اعمله لياطفالي

    ردحذف