ليالي لبنان
ليالي لبنان:-
- المقادير :-
5 كوب حليب
كوب سميد
نصف كوب سكر
3 حبات مستكة
ملعقة كبيرة ماء زهر
معلقة كبيرة ماء ورد
علبة قشطة
لتزين فستق حلبى
قطر
طريقة التحضير:-
- 5 اكواب من الحليب مع كوب من السميد ونصف كوب سكر مع 3حبات من المستكة ونستمر بالتقليب.
- عندما يبدا فى الغليان نضيف معلقة كبيرة ماء زهر ومعلقة كبيرة ماء ورد.
- نستمر فى التحريك ثم نرفعه من على النار وعندما نكون قد حصلنا على القوام المطلوب.
- فى بايركس مناسب نصب الخليط ونضيف فوقه علبة قشطة ونفردها.
- ونزين الخليط بالفستق الحلبى المطحون وتوضع فى الثلاجة .
- وعند التقديم تسقى بالشيرة او القطر.
وبالف صحة وعافية
لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو